石鍋拌飯
- 2004-02-10
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公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
Dear Ginno:
台北濱江市場的濱江商行有賣韓國辣醬,
辣醬通常調胡麻油、蒜泥、薑泥、梨子泥、
蘋果泥、水蜜桃泥、芒果醬?等等。
基本放薑泥、蒜泥及梨子泥三項。
其餘依需要的不同,放的東西也不同,
你可以斟酌的加料。
也有些會把泡菜的湯汁拿來稀釋韓國辣醬、
辣醬就不會那麼甜,味道也不錯,
看個人喜好。你可以試試