不值得去的餐廳
- 2008-10-05
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公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
我也投食養山房一票
食物不中不西
還自以為是創意
是料理界的大騙子
磯勢排名第一當之無愧
八片小得不能再小的生魚片
一塊小得不能再小的烤魚下巴
幾隻不怎麼新鮮的炸富山白蝦(大約是櫻花蝦那麼大)
塞牙縫都不夠竟然要三千多元
凱子才會去吃
這是一家被媒體和部落客廣泛報導的餐廳, 陽明山的食養山房. 在我認為, 評價一家餐廳的好壞, 食材, 服務, 環境, 價錢, 是三大要素. 但除了環境外, 食養山房真是讓我徹底失望, 寒冷的春節前, 菜餚無一樣是熱的, 甚至連溫都談不上, 連應燙口的糕渣都是涼的. 雞湯也只是稍有溫度. 做作的擺盤只為了遮掩尚可的廚藝. 服務生的態度不敢恭違, 上新菜前不先收走舊盤, 還批評有些客人就是吃得慢. 後和同事聊起, 大家皆是搖頭的份. 同事甲說菜色和他兩個月前吃的一模一樣; 同事乙竟說該店在新店時她去吃過, 約兩年前吧, 菜色無大改變! :-o
[quote] 原MSN社群發表文章 寫道: 最近一次,也是印象最差的 一家,"巴黎國際海鮮餐廳" ...... [/quote] 我之前去高雄的巴黎海鮮 吃過一次的感想也是不想再去了 跟本沒什麼海鮮可以吃…還叫巴黎海鮮… 而且東西跟上閤屋比較起來少很多 吃一吃覺得好像沒什麼東西可以選的
-Mr.J- 這家周杰倫開的Mr.J,是我最近吃過最爛,而且服務也不好的店, 當初也是因為是周杰倫開的,想去試看看,,回想起當天,我跟我朋友一個人點龍蝦義大利麵套餐,一個人點海鮮燉飯,,結果我朋友的龍蝦義大利麵上來,我朋友吃了一口,覺得怎麼臭臭的,然後她叫我吃看看,果然我一吃也是臭臭的,像海鮮壞掉的味道,原來臭味是龍蝦的臭味,我們招來服務生,請他進去問一下龍蝦是否不新鮮,,結果服務生進去問了廚師出來,回答我們說"龍蝦是今天煮的",我想今天煮的跟新不新鮮沒關吧,後來我們要求重新換點別的,還不錯的,,服務生讓我們換了,另外我點的海鮮燉飯的飯也是沒熟,,可以吃到生生的米,而且主餐先上了,才上湯和沙拉,先後順續都不對了,因為我朋友己經跟人家報怨過了,所以我也就算了,只是下次不會再去吃
我投「義麵坊」一票~ 尤其是在它開了一堆分店之後 大家對它的評價多是便宜又好吃 如果以那樣的價位吃到那樣的食物,確實是不錯啦~ 但是,我不推薦的原因是他們的「服務」 就是一個糟到不行!! 我的經驗是在中山店 那天依訂位時間到了現場 外面已經一堆人現場排隊了 我走到櫃檯問小姐「請問,6點是不是有一位x小姐的訂位?」 櫃檯小姐很直接的就回我「我怎麼知道!!」 拜託,就算你不負責訂位的工作,也不用這樣回話吧!! 接著,光是確認訂位這個動作,就秏了我們20分的時間 結果是他們漏掉了安排我們的訂位 我眼睜睜的看著2、3個服務人員在我們面前大演「推謝責任秀」 我非常不耐煩的對著他們說 「小姐們,你們要追責任請你們事後再追,我們10個人都已經這兒等了20分了,到底坐位在哪?」 之後又等了近10分鐘,有一位小姐才走過來跟我們說 「位置在3樓,你們自己上去就會看到空位了」然後轉身就走人 「..................」我差點開罵,沒帶位就算了 ,那口氣是怎麼回事呀!! 接下來用餐,麵比沙拉還先上,湯最後才上,送來的食物還搞錯 服務生只顧跟來用餐的友人聊天,忘了我們才是客人 用餐不到一會兒就來趕人,說什麼樓下很多人在等 整個一肚子氣 氣到不知該怎麼寫ending.... 現在想起來還是覺得很不值得
[quote] violin630 寫道: 我要說的是西門町的"蛋蛋屋" 在它剛開幕不久時有去吃過 很懷念它的紅酒牛肉蛋包飯 服務生端上桌之後還會幫你切開 上個月去吃發現全變了樣 菜單上居然沒有這道菜 已經坐定位了不好意思轉頭就走 只好點了一道也是可以切開蛋包的"奶油炸豬排炸蝦蛋包飯"(230元) 結果上來之後,發現温度不夠還是泠氣太強 吃沒五分鐘就冷掉了 豬排又硬又乾 炸蝦根本不是炸蝦 是蝦漿裏粉下去炸 連以前讚賞的威士忌布丁 酒味也淡到快吃不出來 整頓飯吃下來只覺得很糟糕,也有點小貴(依食物的美味而言) 後來才在咖哩匠尋找到了好吃的蛋包飯 紅酒牛肉蛋包飯,雖然蛋包不會切開來 但才195元而已 咖哩專賣店賣的蛋包飯,居然比蛋包飯專賣店賣的還好吃 真是該檢討了[/quote] 這家我去過一次也不想再去了 上次去吃蛋包飯 他們的飯米心跟本沒煮透 還很硬… 然後服務也不好 一直上錯餐點 一次也就算了 主餐錯 飲料錯 甜點又錯 讓我們一直跟他說了好幾次… 還有我們這桌送錯也就算了 就連別桌的也錯… 真不曉得他們的服務生都在想啥… 不過麵類的我倒是沒吃過…但是應該不會想再去了…
我聽說是天母的海豚灣 不是很好吃
一品花雕雞 東西又鹹 飲料又貴 服務生就會耍堡 我是去吃美食 不是去看雜耍團ㄉ
我投麻布茶房一票 東西普通 地方普通 服務普通 價格有點不普通... :lol: