蛋糕

Sweet Emily 法式甜點
原本是位於台中熱鬧的逢甲商圈中的河南路口為總店。
他們是專賣馬卡龍、杯子蛋糕類型的精緻法式甜點在台中已經出名好一陣子了！！這次終於聽說也來到台北開分店，讓我在台北也可以買到台中的美味。真的太感動了~二話不說有空趕緊就飛奔過去他們的誠品西門店買了一盒好好滿足一下自己。

超繽紛的阿!!!! 光用看的就有一種幸福滿滿的感覺
最適合情人節買給自己當禮物( 或是跟男朋友拉 )




可是當然還是說說的拉
趁大夥都還在拍照玩樂時趕快拿起來嚐鮮了
濃情巧克力馬卡龍



一咬下去濕潤的內層在嘴巴裡散開, 跟酥脆的外皮做了完美的搭配
裡頭的巧克力像是吃了一口滿滿的巧克力醬一般的濃郁
可說是純度百分百阿, 喜歡吃巧克力的我怎麼能放過如此美味的甜點呢

能在台灣這潮濕的氣候將這樣酥脆的外皮保存如此的完整
可見Sweet Emily對甜點的用心

Sweet Emily 真不愧是法式甜品首屈一指的店家♥♥
下次一定要再去買


■ Sweet Emily法式甜品
電話： (04)27063066

[河南店]：台中市西屯區河南路二段492-1號
[新光三越店]：台中市中港路二段111號B2
[誠品西門店]：台北市萬華區峨眉街52號1F
[台北京站店] ：台北市大同區承德路一段一號4F

官方網站：http://www.sweetemily.com.tw
官方無名部落格：http://www.wretch.cc/blog/sweetemily88
Yahoo超級商城連結：http://tw.mall.yahoo.com/store/sweetemily
Facebook粉絲團：http://www.facebook.com/sweetemily168
樂天網址：http://sweetemily.shop.rakuten.tw/
 

在台北永和的鹹蛋糕

不過吃來吃去還是豐原的比較好吃

店名：永和鹹蛋糕

地址：台北縣永和市永貞路102號

電話：(02) 2929-8167

營業時間：PM1:00~PM10:00

網址：http://www.saltycake.com.tw/

阿默最有名的就是千層蛋糕

長型的荷蘭貴族手工蛋糕

吃過以後都會只想吃這一個

吃到會上癮
 

阿默典藏蛋糕萬華總店:台北市萬華區艋舺大道184號1樓

http://www.amo.com.tw/

話說最讓我驚豔的一道料理
是在一次日本旅遊中，幸運的在彎曲巷弄中偶遇的一家法式甜點小鋪
店鋪外觀是典型的咖啡深色木質裝潢
地處民宅公寓大樓地下一樓的挑高位置
因為當時夜色已深，櫃內的蛋糕也所剩無幾。

而令我最為驚豔的並非色彩繽紛的馬卡龍
也不是擺上文字糖衣，造型豔麗花俏的焦糖巧克力派
而是一塊被放置邊角的位置，三角立體的戚風蛋糕

切面整潔、氣孔密度均勻蛋糕本體
外層包覆薄薄一層奶油，鬆軟綿密蛋糕體
品嚐起來如雲朵一般鬆軟溫和
輕盈纖細卻又保持著適當的濕潤
包覆外層細膩綿密的奶油，不會讓人感到黏膩與負擔
而是隨著口中的溫度而化散
於喉運中流露出婉約的咖啡、香草香氣
讓我久久驚豔於日本法式甜點
在口味細膩程度與外觀低調上的極大反差。

師大的這家店聽說是新加坡總公司直接找人在台灣代理的.  黃小姐與Awfully Chocolate的代理關係已結束了. 現自己另設蛋糕品牌. 兩者是不相關的. 雖然黃小姐的蛋糕店延用了Awfully Chocolate的一些行銷方式

 那想請問一下現在這個Awfully和黃湘怡還有關嗎?

還是黃小姐的as Chocolate 已是她的自有品牌?

因為上次吃了一下as的巧克力冰淇淋，和之前吃到

的Awfully 口感口味都不同了 沒那麼好吃...

與大家分享一個好消息, Awfully Chocolate要重回台灣了, 新點在師大夜市. 悄悄告訴大家, 現在有30個蛋糕免費送名額; 開幕時另辦慈善義賣, 9月12日蛋糕半價345元.  要平價吃Awfully Chocolate 的蛋糕, 這個一個機會.

http://www.awfullychocolate.com/

我們家人最喜歡的是現烤的金格〝長崎蜂蜜蛋糕〞

現烤的長崎蜂蜜蛋糕，口感更有嚼勁，蜂蜜味道甜而不膩

一打開盒蓋，就可以聞到迎面撲鼻而來的蜂蜜香

加上師傅在製作的過程中，沒有添加任何油脂，無油無負擔，很健康喔！！

如果假日沒事，我跟我家人都會專程到他們位於民生東路的現烤店

買個幾盒現烤的蜂蜜蛋糕回家喔！！真是是太美味了！！

金格蛋糕現烤店 ：民生東路五段184-1號(02-27630152)

http://www.king.com.tw/about3.php

台北有家以千層蛋糕為名的阿默蛋糕,

我是住在雲林, 某各巧合的機會讓我發現斗六市開了一家岩燒千層蛋糕專賣店,我好驚訝,在這小小的地方還有家專賣甜點的店,裡面的千層蛋糕好多口味,還有像吃冰淇淋般的吃法,瞬間讓我覺得有好幸福的滋味,有時間我ㄧ定要常光顧他!

店名:喜師傅果子工坊

店址:斗六市大同路60號

電話:05-5379949

網址:www.fancycooker.com.tw