優質咖啡館

2011-05-24 23:16 pm
發表者:伯爵奶茶 優質咖啡館

 

      在台北生活了那麼久 還是比較喜歡老家台南的咖啡廳  ..

      台北與台南的區別就於    台南的咖啡廳一踏進去就讓人感覺很舒服

      明亮 寬敞 舒適的環境      最重要的是服務生的態度   就讓人覺得很親切

      沒有一板一眼的問候語   ..   而是像  早安   你好ㄚ      更平易近人的方式

      咖啡沒有花俏的拉花      柔柔順順   卻負有多重層次的口感

     相較之下 北部   每隔一條路   一條街 就是連鎖咖啡

     為了配合人們倉卒的腳步      店員也急急忙忙的把咖啡煮好 交給趕時間的客人

     隨著人們倉卒的腳步     也倉卒的喝下咖啡 攝取咖啡因

     都會跟家人一起到 一間隱身再體育公園旁巷弄裡的的ORO

    慢慢的享受  濃 純 香  的好咖啡   ~

    有機會到台南的朋友们 可以考慮看看唷  !

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2010-12-06 13:07 pm
發表者:科科 優質咖啡館

不知道怡蘭姐有沒有機會到高雄來,

三民區民族大樂旁邊的巷弄裡新開了一間叫 "Gavagai Cafe" 的咖啡店,

主打的是淺焙的單品咖啡,

剛入口是美妙的果酸, 之後留在口中的則是不斷的回甘,

我覺得好特別!!

而且店裡的裝潢讓人覺得很舒適慵懶, 是個放鬆心情的好去處!

怡蘭姐可以去坐坐 :)



2010-03-31 13:51 pm
發表者:cathkang Dawn Room coffee

]原ORO陳老闆在台南建平路139號開新店了...'Dawn Room'請蒞臨品嚐指教 ;-)

2008-08-14 08:17 am
發表者:南方甜心 請推薦:優質義式咖啡館

 10 月時有紐西蘭友人到台北來。  他在紐西蘭有一家很有名的義式咖啡roaster 及咖啡店。  對台灣的咖啡文化及美食也很感興趣。  可否推薦些有特色及優質的義式咖啡屋。  以及一些代表台灣美食的餐廳 ?

謝謝

南方甜心



2008-02-29 15:25 pm
發表者:JOEEMMA Re: 師大「黑潮咖啡館」

在台中我推薦胡同咖啡..... 隱身在小巷中 非常有人文藝術氣息的一家店 在高雄我推薦咕蒂咕蒂 老闆長的好像帕華洛蒂...超性格 很棒的咖啡.....很藝術氣息的音樂 是兩家不一樣的店 可是有同樣好喝的咖啡

2008-01-11 10:27 am
發表者:敗家男 師大「黑潮咖啡館」

上週末拜訪了位於師大附近 在朋友間獲得不少好評的「黑潮咖啡館」 (就在咖啡同樣也相當美味的Cozy斜對角) 我和兩位好友都是第一次到黑潮 耳聞這兒的拿鐵很棒 於是分別點了招牌的「拿鐵」、「卡布其諾」 我則要了一杯「蜂蜜卡布其諾」 拿鐵的奶泡非常綿密柔滑 咖啡的口感和醇度也佳 牛奶與咖啡的味道比例和諧 不會過份傾向哪一方 確實美味 卡布其諾在細緻的奶泡上頭灑上檸檬皮與肉桂粉 剛提起杯子湊近嘴邊 還未入口,清新的檸檬香氣便撲鼻而來 也很討人喜歡 但我更喜歡蜂蜜卡布其諾! 將蜂蜜取代肉桂粉澆淋在雪白奶泡上 先是迎面而來的醇郁蜜香 緊接著濃馥的蜜甜完美融合在鮮奶與咖啡之中 如果單獨僅形容「美味」或「好喝」實在太膚淺 那個味道紮紮實實又極度誘人 幾乎可說是我到目前為止喝過最棒的變奏版卡布其諾 誠摯推薦給大家∼ [b][color=000066]【KUROSHIO 黑潮咖啡館】[/b] 台北市和平東路一段141巷9-1號 02-2357-0018 Tue - Fri:14:00∼24:00 Sat - Sun:12:00∼24:00 Mon:公休[/color] [color=990000]◎全店無設禁煙區,不抽煙的朋友請特別留意[/color] :oops: 阿敗

2007-04-14 03:02 am
發表者:style Le Park Cafe 公園咖啡館

再一枚, Le Park Cafe 公園咖啡館 遼寧街 146 號 台北市南京東路與長春路之間的遼寧街,靜靜的小街上唯一的社區公園對面, 有棟四層樓公寓,正透著一種難以形容的風格。 店內擺放些藝文訊息,bar台有著老闆獨家販售的煙品 上二樓有面大鏡子,我都會再那裡留影. 二樓包廂可以抽煙 很簡樸的設計,木質調性. 燈飾都是復古的造型.非極簡路線是溫馨那種tone 布朗尼很好吃. 二樓以上是住家 所以都會看到住戶上上下下 很有意思. 推啦!

2007-04-14 02:56 am
發表者:style RE: 優質咖啡館

繼續推薦,之前有在泰順街荷馬畫室畫學畫,對面正好是 mo!relax 台北市泰順街60巷20號(台電大樓站3號出口,走師大路的話從105巷進入) 電話:02-2367-7714 這裡不同於一般cafe館 他有很多漫畫以及設計類小物件,老闆有設計相關背景身分 也有啤酒類飲品 沙發小吧台 不算文人雅仕的聚集地 但是很適合簡單談心發傻的好去處 且可以抽煙 很舒適,不是矯情的店, 昏黃燈光中帶點個性的小店,大推!

2007-04-14 02:30 am
發表者:style RE: 優質咖啡館

孚羅,我也要推薦,在住家附近,捷運中山國中站的龍江路上公園邊,很舒服。咖啡我都是點牛奶咖啡+雞肉三明治(中式大餅夾許多餡,現做的熱呼呼很好吃)套餐,孚羅起士蛋糕我很少吃但頗受好評,提拉米宿也頗受好評且常常限量選擇真的很多.大推,週日只到六點而已唷!有抽煙區. 我還想推薦錦州上的中美咖啡,很多豆類美式咖啡(熱)選擇,沒有花式咖啡,卡不其諾/latte,可以抽煙,花生土司很好吃唷(奶油鋪底/花生醬塗滿),因為是咖啡供應商,所以不是舒適空間風格(是簡陋),沒有消費壓力,冰咖啡也很濃郁.可以嚐看看.平日中午很多老人,或是上班族.我以前還會中午帶便當去中美咖啡約會.

2007-04-08 12:00 pm
發表者:DeadAnimal RE: 優質咖啡館

在台南火車站的附近的巷子內 有一家外頭種滿綠色香草的咖啡館,透過綠葉,南方的陽光穿落下 原木裝潢搭著紅磚,簡單又溫馨,另有一自家咖啡烘焙工作室相鄰,正在工作,滿室的咖啡香 點了一杯Expresso,濃郁的crema與明亮的酸度,Synesso的特性 他們自家烘焙的咖啡豆,都是經過精心人工篩選的,發霉 蟲蛀 大小不一 破裂的生豆都是不合格的,這也是老闆的堅持 向大家推薦這家咖啡館 甜在心咖啡館 Cafe Douceur 台南市北忠街58巷12號(近國稅局) Tel:06-2268168 營業時間:週一∼週五AM0730~PM1100,週六&週日AM0830~PM1100 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!DfxrJWCaAx6Alckl7Mma

公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……