產地:LINTONG, SUMATRA
莊園:日商四次手選
等級:特殊產品無等級
處理:半水洗式
烘焙:中度烘焙
日系的黃金手選曼特寧以「曼特寧中的曼特寧」作為選豆的主調,搭配中度的烘焙程度,濃郁的奶油香氣搭配溫醇的口感;那濃度依舊,卻多了成熟的穩重感。
【商品介紹】
重量:100g
價格:410元
黃金手選曼特寧(Golden Mandheling)為日本人在蘇門答臘當地,亦採用人工手選方式所精選出的曼特寧。
不同於歐系的Iskandar莊園強調的果香味,日系的黃金鼎上曼特寧以「曼特寧中的曼特寧」作為選豆的主調,搭配中度的烘焙程度,濃郁的奶油香氣搭配溫醇的口感;那濃度依舊,烈度稍減的感覺,就像是一瓶窖藏30年的陳高,減去了年少輕狂的稜角,卻多了成熟的穩重感。
【購買注意事項】
1. 為使大家能夠享受第一手最新鮮的現烘咖啡豆,我們一律於每週四統一進行咖啡豆寄送工作。凡於每週二15:30前完成訂購付款者,我們將於當天集收訂單、統一烘焙,並連同訂單中其餘商品於當週四立即為您寄出,週五即可收到。
2.凡購買本款咖啡豆者,請於訂單下端「備註欄」處填寫以下2點資料。需要研磨者,我們將依照您所使用的沖煮器具研磨成合適的粗細;若是購買原豆,則會附上我們的建議研磨樣本:
(1) 是否須研磨成粉
(2) 您所使用的咖啡沖煮器具為何
3.未填寫備註說明者,則直接寄出未經研磨的原豆、也不提供咖啡豆研磨樣本服務。
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Sale Price: NT$410.00
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