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宇根乃—京都風高湯醬汁
宇根乃—京都風高湯醬汁

以集結日本頂級素材製作各式湯頭、醬料而聞名的四代老舖『宇根乃』所推出的超實用美味日式高湯醬汁。口味上完美呈現古早京都的恬淡清雅口感,隱然其中的更是來自頂級素材的奢華滋味。

容量:365ml
價格:570元
保存方式:開封後冷藏保存。


由創立於1900年代京都,以集結日本頂級素材製作各式湯頭、醬料而聞名的老鋪『宇根乃』所推出的超實用美味日式高湯醬汁。

延續著『宇根乃』的一貫風格,此款京都風高湯醬汁,採用昆布領域裡的最頂級逸品——北海道利尻島濱海沿岸生產的夢幻利尻昆布,九州鹿兒島縣枕崎地區古法製作的超高級本枯節,以及採用天然甘蔗製作、充分保留礦物質與原始風味的紅冰糖。

製作過程中並加入以大豆蒸煮、糖化、發酵的特級本醸造醤油與歷經三年長時間熟成的本味醂與之調和,故口味上完美呈現古早京都的恬淡清雅口感,隱然其中的更是來自頂級素材的奢華滋味。

用法上,除了當基本沾醬、涼麵醬汁之外,不論是煎、煮、炒、燉等,舉凡調製日式口味的料理、湯都可以廣泛使用上,可說是日式風味的萬用調理好幫手。


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Sale Price: NT$570.00

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FJING0026 宇根乃—京都風高湯醬汁 570.00


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