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日本宇根乃-京都風高湯袋(黃)
日本宇根乃-京都風高湯袋(黃)

價格:NT$790元

重量:一包7g,共18包
保存方式:開封後冷藏保存


*售完補貨中

創立於1900年代京都的「宇根乃」,是以集結日本頂級素材製作各式湯頭、醬料而聞名的老舖,現已傳承至第四代。所推出的京都風高湯袋,除了受到許多日本料亭與京都老鋪食品店愛用外,更是熱賣於日本頂級超市、百貨的經典商品。


此款「京都風高湯袋(黃)」,精選昆布領域裡的頂級逸品——北海道利尻島濱海沿岸生產的利尻昆布,以及九州鹿兒島縣枕崎地區、由經驗豐富的老師傅們在新鮮狀態下去皮拔刺、嚴守古法製作的薩摩本枯節(意指最高級柴魚),再加上日本公認香菇品質首屈一指、純天然手工日曬而成的大分產頂級香菇;每款原料皆是由專人到產地精心比較、挑選、採購運回,並使用完整原料,歷經敲碎、碾壓、研磨而成,對於品質的超高要求,著實令人咋舌。

為完整保留京都風高湯素來最為人稱道的清柔幽雅的精醇滋味,更避免添加如青花魚、沙丁魚等其它口味過重的素材。最後再以經過多次研發改造、特殊專利的小袋包裝,可充分發揮食材的天然滋味,從餐廳大廚到一般家庭皆能輕鬆調製使用,博得「魔法的湯汁袋」這樣的美名。

萃取高湯的方法非常間單,只要在500ml滾水內放入一個高湯袋,輕輕搖晃一下,等待四到五分鐘後取出,其澄澈透明的色澤、甘醇鮮美的滋味與款款散發的芬香,絕對是您調製鍋物、鮮美湯品的絕佳幫手。


【購買注意事項】

商品運費計算、退換貨說明、購物流程…等購物資訊,請參閱購物辦法說明


商品容量:一包7g,共18包
商品成分:利尻昆布、高級鰹魚乾、香菇
保存期限:6個月
保存方式:開封後請放冷藏保存
商品產地:日本


日本宇根乃-京都風高湯袋(赤)
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日本宇根乃-京都風高湯醬汁
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日本宇根乃-九倍濃縮高湯汁
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日本宇根乃-利尻昆布
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NT$

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