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來自宜蘭三星鄉的辣椒農園，採用獨家培育、完美結合傳統辣椒的辛香與朝天椒的嗆辣，且栽種過程一律不使用任何農藥與化肥的全新品種有機辣椒，加入上選味噌和醬油精心調製而成。
【商品介紹】 重量：260g 價格：350元 滋味溫醇飽滿的美味辣椒醬！這款味噌辣椒醬為宜蘭三星鄉的辣椒農園，採用獨家培育、完美結合傳統辣椒的辛香與朝天椒的嗆辣，且栽種過程一律不使用任何農藥與化肥的全新品種有機辣椒，加入上選味噌和醬油，精心調製而成。 製作過程極其費工繁複，除了私房調配比例的拿捏外，更需在精準火候控制下緩緩熬煮，至少花費四五個小時以上，等水分完全蒸發，所有材料與滋味完美融合一體，才算完成。且過程堅持手工少量製作，數量非常有限。 也因此，大不同於一般市售辣椒醬，這款味噌辣椒醬，在襲人的辣勁之外、尚洋溢著芬芳馥郁的椒香，以及獨樹一幟的豐厚飽滿甘甜質地，既剽悍透亮又香腴醇美；不管是用以拌麵、沾食、調味、增香，都十分出色！
Sale Price: NT$350.00
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