以來自南投的上選龍眼，在經驗豐富的老師傅執掌下，於準確的火路與火候中長時間緩緩燻焙乾燥入味。滋味上全不同於一般市售龍眼乾所經常帶有的濃重燻烤味和煙氣，散發著溫潤悠長、濃醇馥郁的甜香，無論單吃或熬湯或入菜都十分美味。
【商品介紹】
重量：約100g
價格：35元
保存方式：常溫
濃郁香甜的龍眼乾（桂圓），始終是我們自小到大裡，記憶中最熟悉親切的家常味之一，不管在甜品、飲料，甚至料理、煲湯中，都經常可見它的身影。
這款由PEKOE精選引進的龍眼乾，是以來自南投縣中寮鄉的農園所採收的上選龍眼，遵循代代傳承的古法烘乾燻焙技巧，使用舊式磚砌老灶，利用曬乾的荔枝與龍眼樹枝為柴薪，在經驗豐富的老師傅執掌下，於準確的火路與火候中長時間緩緩燻焙乾燥入味。
也因此，在滋味上全不同於一般市售龍眼乾所經常帶有的濃重燻烤味和煙氣，散發著溫潤悠長、濃醇馥郁的甜香，非常迷人；即使當作零食吃，也不禁一顆接一顆不能釋手。而單吃之外，用以熬煮桂圓茶、甜湯，或是用以製作八寶飯、煲湯，都十分美味。
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