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PEKOE咖啡室—瓜地馬拉薇薇特南果咖啡掛耳包
PEKOE咖啡室—瓜地馬拉薇薇特南果咖啡掛耳包

價格:NT$240元

重量:10g×4包
保存方式:陰涼乾燥處


數量:  





位於環太平洋火山帶的中美洲,從來就是精品咖啡界的要角,從早期的天王牙買加藍山咖啡到近日崛起的巴拿馬藝妓(Geisha)咖啡,都是中美洲咖啡的極致之作!由於火山區的特殊土質、位於板塊活動邊緣的豐富地形、再加上加勒比海與太平洋的多變天氣,在如此多變的風土條件之下,孕育出中美洲咖啡多變、豐富、活潑的風貌。

薇薇特南果是瓜地馬拉的三大產區之一,區內所產的咖啡以豐富活潑且比重高的果酸著稱,並常以如此獨特風格於瓜地馬拉的咖啡杯測比賽中奪得獎項。

本款瓜地馬拉薇薇特南果咖啡豆是以中度烘焙完整表現出豐富果香及活潑宜人的酸度。以塞風式咖啡壺沖煮後,高溫時豐富的果香源源不絕的散發出,甜桃、草莓、柳橙、柑橘等果類酸香表現明顯。

入口時,明亮的酸味在口中恣意綻放,並在舌沿及上顎轉為甜味;中溫時甜桃香味更為明確,入口後酸味雖然不若高溫時活潑,但舒適度絲毫不減;而隱約流露出的巧克力香氣,更是別有一番風味,是一款值得細細品嚐,豐富且層次多變的咖啡豆。

由PEKOE推出的這款咖啡掛耳包,特別精選新鮮的咖啡豆研磨、封裝後,在袋內灌入氮氣填充,保存了咖啡豆最新鮮的風味!掛耳包的貼心隨身設計,更加便於攜帶與沖泡,讓您無論在家品飲、上班工作或外出旅行,隨時隨地皆能品味一杯芳醇香濃的好咖啡!


【沖泡方式】

1.將掛耳包之濾袋張開後置於預熱完成之杯具上(容量須大於350cc)。
2.準備90∼92℃的熱水200cc。
3.先使用約30cc的熱水,均勻地澆淋於咖啡粉表面,靜置約30∼45秒。
4.再將剩餘的熱水均勻而緩慢地澆淋於咖啡粉中,待熱水完全滴漏於杯中即成。
5.可依個人口味喜好利用熱水量調整濃淡度。


【購買注意事項】

商品運費計算、退換貨說明、購物流程…等購物資訊,請參閱購物辦法說明




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