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台灣,由於地處熱帶與亞熱帶之間,終年擁有繽紛多樣、競相綻放的無數美麗花種,自然而然繁衍出各種各樣蜂蜜。PEKOE特別花費許多心血時間,發掘台灣各色美味好蜜,推介給大家!包括多款如柳丁、文旦、龍眼、荔枝、桂花、向日葵等以單一花種為蜜源的「單品花蜜」,以及集合不同蜜源而得的「百花蜜」,各自呈現出變化多端的香氣滋味口感;期望與大夥兒分享,獨屬於台灣蜂蜜的多元迷人風貌。

而台灣本產蜂蜜之外,還引進了有果醬教母之稱的Christine Ferber主廚特別鍾愛、經常取以創作果醬的各款阿爾薩斯特產花蜜與甘露蜜,與台灣蜂蜜風味殊異,同樣值得一嘗!

※相關文章:蜂蜜,多麼甜蜜


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週一 ∼ 週日,
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