| 義大利Barilla-Penne Rigate筆管麵 |
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Penne Rigate是帶有條紋的斜切筆管麵,中空的造型與麵上的紋理,使得麵體更容易吸附醬汁,不論是搭配香濃的奶油白醬、爽口的紅醬…等,都能輕易地烹調出一盤美味的義式Pasta !
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| 芳榮米廠-禾雁米 |
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| 芳榮米廠-「有米樂」有機糙米 |
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| 芳榮米廠-「有米樂」有機米 |
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| 芳榮米廠-「無米樂」益全香米 |
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| PEKOE精選-台灣本產關廟波浪麵 |
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採用美國進口的特高筋麵粉與鹽水精製而成,獨特旋弧波浪造型,使口感如手工刀削麵條一般,中間的厚實嚼勁與兩側的滑順Q軟在口感上形成非常奇妙而豐富的對比,搭配濃郁飽滿的醬汁或湯汁,格外有滋有味!
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| PEKOE精選—台灣本產關廟意麵 |
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相信只要喜歡吃麵的朋友,都一定聽過「關廟麵」的顯赫聲名。這款關廟意麵是以特高筋麵粉與鹽水精製而成,口感香Q爽勁,尤其細扁麵身,非常容易沾附湯汁與醬汁,不管是乾拌或煮湯,都非常美味。
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| PEKOE精選—台灣本產爽滑細扁麵 |
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由南投草屯、創立至今已超過四十多年歷史的老牌麵條工坊,堅持古法製作而成的陽春細扁麵條。口感軟中帶Q,咬嚼吸吮間充滿著極其嫵媚柔潤的滑溜感,非常順口。
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| PEKOE精選-純手工天然日曬麵線 |
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洋溢著迷人古早味的手工麵線!以傳承中國福州麵線的傳統手工古法,於南台灣的豔陽下自然日曬風乾完成。在細滑柔爽裡,格外擁有著香Q的口感和咬勁,同時還散發著幽微的麵香,不管是乾拌或下湯,都美味非常。
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| PEKOE精選—台灣本產關廟蕎麥麵 |
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以蕎麥粉混合高筋麵粉與鹽水,再添加高營養成分的糙米與胚芽精製而成;麵條帶有樸實動人的蕎麥芳香,麵體飽含細緻的胚芽顆粒,口感清新、香Q爽口。除當一般麵條使用外,更可搭配清爽的日式涼麵沾醬,享受細緻獨特的清雅麵香。
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| PEKOE精選-台灣本產新竹純米米粉 |
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堅持僅以台灣本產在來米為原料,純天然手工精製而成。在色澤上較不透明,呈現出樸實的天然米白顏色,口感細緻鮮爽,散發濃郁的米香與淳厚甘甜的滋味,與普通米粉彈牙但單調寡味截然不同。
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| 義大利Barilla—Tortellini起司餃 |
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Tortellini是一種義大利麵餃,以上選都蘭小麥和多種知名起司調配製成,吃來香濃馥郁、洋溢幸福滿足感,在冷呼呼的冬天中,格外溫暖宜人。
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| 義大利Barilla—Spaghetti圓麵 |
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Spaghetti是義大利麵裡最普遍最知名的一種麵條,許多人認識義大利麵,都是從Spaghetti開始,是居家必定常備的基本食材。
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| 義大利Barilla—Bavettine扁麵 |
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Bavettine是Yilan最喜歡的一種義大利麵條之一,細細扁扁的麵身,醬汁非常容易沾附上去,且吃起來咬感與細緻感兼具,令人不能不上癮!
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| 義大利Barilla—Cappellini天使細麵 |
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Capellini又稱Angel hair,亦即像天使的頭髮一樣纖細柔順的麵條,因而也適合較清淡清爽的醬汁,甚至做成義式涼麵更是速配。
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