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近年來,巧克力儼然已經成為飲食領域裡的一項品味顯學!只要曾經深刻品嘗、體驗過,出自頂級品牌、大師名店之手的上好巧克力,就會知道,巧克力的滋味,不僅僅只是甜或苦,還有香、甘、苦、酸、滑、潤,有各種各樣豐富的口感面向和層次;甚至,還隨產地、品種、年份、可可含量、口味,而味道風貌表情樣態變化多端、繽紛大千。

對此,PEKOE早從數年前起,便於巧克力世界裡努力深耕,將各個於資深食家饕客心目中數一數二的世界級知名品牌一一引進:包括在當今全球巧克力界擁有動見觀瞻的天王級地位的義大利「Amedei」、法國精緻巧克力的經典品牌「Michel Cluizel」…等,都一一成為PEKOE巧克力專區的口碑之作,期待提供今日顯然越來越龐大的巧克力愛好者們更精深更專注更豐富的選擇!

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