 |
| 關於 PEKOE 的二三事 |
| |
「PEKOE」是飲食生活作家葉怡蘭Yilan所創設的食品雜貨鋪,也是國內極具知名度的《Yilan美食生活玩家》網站裡的所有朋友們所喜愛與共享的美食生活享樂園地。 |
| PEKOE 的理念 |
| |
PEKOE的命名源自於專業紅茶領域裡的分級用語中最基礎的「Orange Pekoe」,意味著紅茶等級裡的「講究的開始」。而《PEKOE食品雜貨舖》的理念與理想,正如名字背後所隱含的意義一般,不僅堅持以提供「足以形塑出一個優質享樂生活面貌的所有商品」為目標積極努力著,並衷心期望,透過 PEKOE 的成長與茁壯,能夠與更多更多心念相契志同道合的朋友們,分享我們對優質享樂生活的渴望與夢想。 |
| PEKOE身世 |
| |
《PEKOE食品雜貨舖》的出現,是從過去幾年來,在Yilan葉怡蘭自1999年10月起所一手創設並經營的《Yilan美食生活玩家》網站裡的幾次熱烈線上銷售活動或相關食材留言區的對話,逐步與網友們點滴討論凝聚出來的共識與想法。 |
| |
因此,隨著《Yilan美食生活玩家》的與年成長、站穩腳步,出乎一種,「想與讀者們分享一些喜歡、常用或真心想要的好東西」的單純心情,再加上葉怡蘭的主廚好友盛情出借場地;於是,PEKOE的實體鋪子,就在2002年的9月15日悄悄誕生;接下來,2003年9月,線上購物網站正式成立,並於2005年初與《Yilan美食生活玩家》主網站正式合併。 |
| |
多年來,自開幕之初的僅佔一面小小牆櫃,逐步發展成如今已擁有龐大會員數、小有規模的知名線上購物網站,代理品牌與主力商品也成功進軍各大頂級超市、五星級飯店與餐廳、高級食品店,PEKOE始終仍本著既定初衷,不停推出各種膾炙人口的商品。 |
| 2008年,更在同仁們不斷的努力與辛勞下,懷著雀躍與興奮的心情,設立了PEKOE實體店鋪。繼續以提供「足以形塑出一個優質享樂生活面貌的所有商品」為目標,努力服務大家。 |
| PEKOE的歷來成名作 |
| |
例如法國Christine Ferber女主廚的超美味果醬、義大利Felsina頂級初榨單一品種橄欖油、日本料理東西軍特選素材、歐洲日本極致名鹽、義大利特陳25年的傳統巴薩米克醋、產地直送莊園名茶、經典產地精品現烘焙咖啡豆、日本國寶級設計巨匠「柳宗理」全系列經典作品、北歐各知名品牌茶具餐具、奧地利Riedel專業級葡萄酒杯等……其中絕大部分曾經創造驚人的話題性,至今仍是眾人競相爭問津津樂道的項目。 |
| |
近幾年,更將商品主力逐步推展至台灣產地特色產品,走遍台灣挖掘出無數來自傳統農家或工坊、遵循古法不計成本費心耗時製作而成的各種美味:從Yilan的無敵乾拌麵三元素、台灣本產超美味果乾果醋果醬、南台灣豔陽下手工製作日曬乾燥而成的麵條麵線、由山間野蜂天然採集而成的野蜂蜜,以及包括曾經獲得「天下名茶大賽」首獎的蜜香紅茶等各款台灣珍稀特色好茶…… |
| |
同時,在精品巧克力領域的發掘與推廣上更向來穩居台灣領先地位:繼因PEKOE多年心血經營而成國內耳熟能詳品牌的Valrhona之後,更大幅延伸觸角,不管是在當今全球巧克力界擁有動見觀瞻的天王級地位的義大利Amedei、比利時皇室御用巧克力Galler、口味與調配創意令人耳目一新的奧地利Zotter、法國經典重量級品牌Michel Cluizel、與同樣來自法國的後起年輕新秀CACAO ET CHOCOLAT,都在PEKOE的投入推廣下而逐步在台灣美食圈發光發熱,提供今日越來越龐大的巧克力饕家們更多元更講究更精深的選擇。 |
| PEKOE的媒體報導 |
| |
點選此處 |
| |
|
| PEKOE的實體鋪 |
 |
地 址: |
106台北市大安區敦化南路一段295巷7號 |
| 電 話: |
02-2700-2602 |
| 營業時間: |
週一∼週日,11:00 am∼20:00 pm |
| 詳細資訊: |
點選此處 |
| |
|
|
|
| 【哪裡買?】 |
| 感謝您的支持,您可在以下據點中發現PEKOE部分商品的蹤跡,為避免找不到您心愛的商品,建議您出發前先撥電話過去詢問喔: |
| |
| 台灣北區 |
TODE 土地創意專賣
京站店
|
台北市承德路一段1號B1(京站時尚廣場)
Tel:0966-523390
Open:週日 ~ 週一 11:00 ~ 21:30 週五、六 11:00 ~ 22:00
|
TODE 土地創意專賣
桃園店
|
桃園市中正路20號B1(桃園遠百誠品商場)
Tel::03-334-2583
Open:週一 ~ 週五 11:00 ~ 22:00
週六 11:00 ~ 22:30
週日 10:30 ~ 22:00 |
TODE 土地創意專賣
新竹店
|
新竹市信義街68號3樓(新竹誠品商場)
Tel:03-526-9376
Open:10:30 ~ 22:00 |
紗舞縭
大忠店
|
台北市大安路一段81號1樓
Tel:02-2751-0086
Open:11:30 ~ 22:00 |
| IUSE專業餐皿專門店 |
台北市民權東路六段18-3號
Tel:02-2793-9588
Open:10:00 ~ 21:30 |
全台誠品書店
誠品知味 |
PEKOE精選:本產水果乾、本產單一花蜜、台灣好茶。 |
微風廣場
DEAN&DELUCA超市
|
台北市復興南路一段39號B2
PEKOE精選:麻布川越屋花生醬。 |
| |
|
| 台灣中區 |
| 亞森洋菓子 |
台中市大墩19街203-1號
Tel:04-2310-3865
Open:12:00 ~ 21:00(每週日公休)
PEKOE精選:Christine Ferber果醬。 |
| |
|
| 台灣南區 |
| 巧食舖 |
台南市湖美街179號
Tel:06-258-8522
Open:11:00 ~ 20:00(每週一公休) |
| |
|
| 中國廈門 |
| Morning call |
厦门市思明区华新路13号
Tel:0086-592-2050813 |
| 中國北京 |
| 泰元坊红茶馆 |
北京复兴门外大街a2号,中化大厦一层
Tel:010-51260958
Web:www.bjtyfshop.com.cn |
| 中國浙江
|
| i Shop |
浙江省嘉兴市三元路836号
Tel:0573-8221-3363 |
|
|
|
| 【哪裡吃?】 |
| 即日起,可在下列店鋪中品嚐到PEKOE的精選美味: |
| |
| 4F料理生活家 |
台北市永康街10-3號4F
Tel : 02-2321-6608
Open: 10:00 ~ 18:00
(PEKOE 贊助課程使用素材) |
| 阿正廚坊 |
台北市大安區安和路二段20巷8號
Tel:02-2702-5276;02-2702-5277
Open:11:30 ~ 14:30、16:30~ 21:30
PEKOE美食:復興醬園豆瓣醬、恆泰豐行高級香醋、黑麻油、紅香麻油、台灣本產關廟麵、台灣本產爽滑細扁麵
。 |
| Salut 灑綠茶館 |
台北市仁愛路四段266巷8弄2號
Tel:02-2325-6878
Open:11:00 ~ 22:00
PEKOE美食:印度香料茶。 |
| Nonzero非零餐廳 |
台北市仁愛路四段27巷4弄5號
Tel:02-27721630
Open:週一 ~ 週五11:30 ~ 21:30
週六、週日11:00 ~ 22:00
每週二公休
PEKOE美食:蜜香紅茶、英式伯爵茶。 |
| 高雄金典酒店 |
高雄市苓雅區自強三路1號
PEKOE美食:蜜香紅茶、台茶18號、印度大吉嶺春摘茶、印度阿薩姆紅茶。
|
|