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| 關於 PEKOE 的二三事 |
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「PEKOE」是飲食生活作家葉怡蘭Yilan所創設的食品雜貨鋪，也是國內極具知名度的《Yilan美食生活玩家》網站裡的所有朋友們所喜愛與共享的美食生活享樂園地。 |
| PEKOE 的理念 |
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PEKOE的命名源自於專業紅茶領域裡的分級用語中最基礎的「Orange Pekoe」，意味著紅茶等級裡的「講究的開始」。而《PEKOE食品雜貨舖》的理念與理想，正如名字背後所隱含的意義一般，不僅堅持以提供「足以形塑出一個優質享樂生活面貌的所有商品」為目標積極努力著，並衷心期望，透過 PEKOE 的成長與茁壯，能夠與更多更多心念相契志同道合的朋友們，分享我們對優質享樂生活的渴望與夢想。 |
| PEKOE身世 |
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《PEKOE食品雜貨舖》的出現，是從過去幾年來，在Yilan葉怡蘭自1999年10月起所一手創設並經營的《Yilan美食生活玩家》網站裡的幾次熱烈線上銷售活動或相關食材留言區的對話，逐步與網友們點滴討論凝聚出來的共識與想法。 |
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因此，隨著《Yilan美食生活玩家》的與年成長、站穩腳步，出乎一種，「想與讀者們分享一些喜歡、常用或真心想要的好東西」的單純心情，再加上葉怡蘭的主廚好友盛情出借場地；於是，PEKOE的實體鋪子，就在2002年的9月15日悄悄誕生；接下來，2003年9月，線上購物網站正式成立，並於2005年初與《Yilan美食生活玩家》主網站正式合併。 |
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多年來，自開幕之初的僅佔一面小小牆櫃，逐步發展成如今已擁有龐大會員數、小有規模的知名線上購物網站，代理品牌與主力商品也成功進軍各大頂級超市、五星級飯店與餐廳、高級食品店，PEKOE始終仍本著既定初衷，不停推出各種膾炙人口的商品。 |
| 2008年，更在同仁們不斷的努力與辛勞下，懷著雀躍與興奮的心情，設立了PEKOE實體店鋪。繼續以提供「足以形塑出一個優質享樂生活面貌的所有商品」為目標，努力服務大家。 |
| PEKOE的歷來成名作 |
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例如法國Christine Ferber女主廚的超美味果醬、義大利Felsina頂級初榨單一品種橄欖油、日本料理東西軍特選素材、歐洲日本極致名鹽、義大利特陳25年的傳統巴薩米克醋、產地直送莊園名茶、經典產地精品現烘焙咖啡豆、日本國寶級設計巨匠「柳宗理」全系列經典作品、北歐各知名品牌茶具餐具、奧地利Riedel專業級葡萄酒杯等……其中絕大部分曾經創造驚人的話題性，至今仍是眾人競相爭問津津樂道的項目。 |
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近幾年，更將商品主力逐步推展至台灣產地特色產品，走遍台灣挖掘出無數來自傳統農家或工坊、遵循古法不計成本費心耗時製作而成的各種美味：從Yilan的無敵乾拌麵三元素、台灣本產超美味果乾果醋果醬、南台灣豔陽下手工製作日曬乾燥而成的麵條麵線、由山間野蜂天然採集而成的野蜂蜜，以及包括曾經獲得「天下名茶大賽」首獎的蜜香紅茶等各款台灣珍稀特色好茶…… |
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同時，在精品巧克力領域的發掘與推廣上更向來穩居台灣領先地位：繼因PEKOE多年心血經營而成國內耳熟能詳品牌的Valrhona之後，更大幅延伸觸角，不管是在當今全球巧克力界擁有動見觀瞻的天王級地位的義大利Amedei、比利時皇室御用巧克力Galler、口味與調配創意令人耳目一新的奧地利Zotter、法國經典重量級品牌Michel Cluizel、與同樣來自法國的後起年輕新秀CACAO ET CHOCOLAT，都在PEKOE的投入推廣下而逐步在台灣美食圈發光發熱，提供今日越來越龐大的巧克力饕家們更多元更講究更精深的選擇。 |
| PEKOE的媒體報導 |
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點選此處 |
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| PEKOE的實體鋪 |
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地 址： |
106台北市大安區敦化南路一段295巷7號 |
| 電 話： |
02-2700-2602 |
| 營業時間： |
週一∼週日，11:00 am∼20:00 pm |
| 詳細資訊： |
點選此處 |
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