2011.11.14 Chez Alain 地中海尊爵餐坊

馬賽魚湯
法式洋蔥蔬菜湯
佐餐麵包
墨汁墨魚麵
鮮蝦羅勒蔬菜麵
松露天使細麵
油封鴨腿
白葡萄酒燉羊腿
油封鴨胗佐雞油菇醬汁
覆盆子奶酪
樹幹蛋糕
Chez Alain 地中海尊爵餐坊
  台北市內湖區區行愛路77巷55號
  02-2790-3859
   
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Yilan照相簿:2011 享樂隨手拍Ⅵ
   
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美食板—法國料理
美食板—內湖大直美食
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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……