2009.11.27 澳洲Ngeringa餐酒會（法烹沙龍）

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《Yilan美食生活玩家》澳洲Ngeringa餐酒會（法烹沙龍）

J.E Rose 2007

中東細麵墨魚捲配南瓜湯佐巴薩米克老醋

J.E Chardonnany 2007

清蒸魚佐白酒奶油紅蔥醬汁配芹菜馬鈴薯泥

NGERINGA Syrah 2006

爐烤羊肋排佐橄欖油醬汁佐普羅旺斯燉蔬菜與黑橄欖及雞豆

NGERINGA Pinot Noir 2006

烤蘋果鑲杏仁餡佐特製紅莓果醬汁

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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……