| Yilan作品區 | PEKOE食品雜貨鋪| Blog四五六 | 享樂文選 | 創意出版服務 | Yilan的書 | 關於Yilan |
進階搜尋
  加入會員 訂閱電子報  
 
 
PLURK facebook


2017.10.07 臺虎精釀之「臺虎實驗室」

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
洛神花、麥鄉、星際爭爆啤酒
   
早就想來一探究竟的地方。臺虎精釀每週六下午對外開放、每整點並有專人導覽,遂趁連假空暇前往逛逛。

今日運氣極佳,不但廠內正在釀酒中,且還由首席釀酒師Winnie 親自帶導覽。參觀過程雖不長,內容卻極精實:從檢驗室、微生物培養,不同麥芽與啤酒花的辨嚐,糖化與發酵過程的展示,麥汁與剛釀成新酒的品試……以至釀造思維和配方的解說,都一一細緻囊括。

當然壓軸少不了吧台邊的痛快暢飲。第二次喝臺虎的啤酒了,遂刻意都選沒喝過的來嚐。試了多款,尤其喜歡融入台灣在地麥茶、甘潤舒爽的「麥鄉」,以及果然各種酒花香與果香燦爛繽紛大爆炸的「星際爭爆」,充滿特色與個性的佳作,好好喝啊!
   



臺虎精釀之「臺虎實驗室」
  新北市汐止區南陽街199號
  02-2692-1072
   
相關相片:
 
享樂隨手拍 — 2017.01.01 啜飲室(大安店)
   
相關連結:
 
Yilan作品區— 微醺夜銀座
Yilan作品區— 暖烘烘!橙香干邑熱雞尾酒
   
享樂隨手拍 — 2017.04.28 宜蘭員山 吉姆老爹精釀啤酒工場
享樂隨手拍 — 2017.04.03 麥芽堂精釀啤酒聖殿
享樂隨手拍 — 2016.09.16 Mikkeller 米凱樂啤酒吧
享樂隨手拍 — 2015.12.15 Lighthouse Beer Bistro(已歇業)
享樂隨手拍 — 2017.09.16 2017 Taipei Bar Show 台北國際調酒展
享樂隨手拍 — 2017.09.19 小後苑 Backyard Jr
享樂隨手拍 — 2017.07.29 台南 香格里拉醉月樓&大廳茶軒
享樂隨手拍 — 2016.07.21 賦樂旅居EAST END酒吧
享樂隨手拍 — 2015.11.29 Trio Bitters
享樂隨手拍 — 2012.10.27 後院12週年慶&歐肯特軒魔術之夜
   



活動實況記錄
媒體報導一覽
享樂隨手拍
Google AdSense  
Yilan 最新文章
玩家快訊


Yilan's Facebook
Yilan的微博
手機版關於本站關於Yilan∣ 網站地圖∣ 使用規範廣告與合作連絡我們
0.124 seconds | 135 times