2016.09.24 鍋膳

 
 
湯底&蔬菜盤
紐西蘭羊肩肉
美國去骨牛小排
沾醬
冬粉
紅豆湯
   
說來有趣,年年Whisky Live後,不知是否醉中格外渴望熱湯緣故,幾乎都選火鍋當晚餐。

這回就近選了這多年口碑老店。好久沒來了,可喜仍舊還是從肉品到湯頭到蔬菜佐料都是面面俱全好味道。微醺裡熱呼呼清爽爽大啖一鍋,再舒服不過!
   
 
鍋膳
  台北市中正區臨沂街27巷9之3號
  02-2322-2425
   
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公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……