2016.08.25 富藝旅 Folio旅館&Port 23餐廳

大廳
大廳
餐廳
中庭天井
中庭天井
中庭天井
中庭天井
中庭天井
中庭天井
中庭天井
中庭天井
中庭天井
窗景
藝術家工作室
客房1
客房1
客房1
客房2
客房2
客房2
生火腿鮮蔬沙拉
凱撒沙拉
甜椒橄欖油香蒜海蛤蜊細扁麵
醇酒野菇鵝肝超寬麵
香蒜鯷魚墨魚墨汁麵疙瘩
酥炸鮮蟹乳酪飯糰搭配海大蝦及番茄醬汁
起司蛋糕
提拉米蘇
佐餐果汁
佐餐果汁
   
新開張未久的新旅店,前往參觀+用餐。餐廳供應地中海風菜餚,從樣式到口味都穩健,難怪中午生意極好。
最驚艷是空間,以數十年歲老公寓改建而成。既有建築架構形式大致保留下來,去蕪存菁,並藉由大幅度開窗與天井的設置,大量採入光線,攜手交織成明亮簡潔、新穎中又流露淡淡親切懷念昔時感的獨樹一幟面貌,非常迷人。
因走中價位路線,整體設計與陳設顯得俐落單純不奢華。但巧妙以豐富色彩圖案和藝術品的點染,為旅店注入獨到品味和個性;如客房衛浴等細節處也一點不顯粗疏,看得到用心。
感覺是為城市老屋之如何更新再造出現代舒適面貌,提供了絕佳範例。耳目一新。
   
富藝旅 Folio旅館&Port 23餐廳
  台北市大安區信義路四段30巷23號
  02-6626-0656
   
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公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……