2016.05.28 北海岸龍洞「Ardbeg Night」活動

2016-08-29

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北海岸風光

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Ardbeg Night

Ardbeg Night

Ardbeg Night

Ardbeg Night

Ardbeg Night

Ardbeg Night

Ardbeg Night

Ardbeg Night特調雞尾酒

Ardbeg Night

Ardbeg Night

Ardbeg Night

Ardbeg Dark Cove 46.5％限量版單一麥芽威士忌

Ardbeg Night 品酒會

Ardbeg 10年、Ardbeg Dark Cove 46.5％限量版＆53％ Committee版單一麥芽威士忌

濱海風光

濱海風光

海邊小酌時光

海邊小酌時光

Ardbeg Night 尾聲


	年年此刻，是蘇格蘭艾雷島嘉年華的時節。同樣已成慣例是，島上蒸餾廠之一Ardbeg 也會同步在台舉辦慶典。今年，活動地點別出心裁選在北海岸。除了這兩日分外炙熱的高溫明顯不似外，其餘，不管是嶙峋礁岩、灰藍海色，雨後翻湧雲霾、雲裡似透將透的向晚霞光，以至空氣裡隱隱約約透著泥煤氣的威士忌酒香……都十分艾雷。當然也品試了專為這年度盛會推出的限量酒款 Ardbeg Dark Cove。以波本桶陳原酒與PX雪莉桶陳原酒調和而成，精緻圓潤的巧克力、牛奶糖、薑糖、榛果、熱帶水果乾、香料等甜美風味與Ardbeg素來雄渾剽悍的泥煤、煙燻與微鹹海潮氣息兩相交織，十分可口。而比起46.5%酒精度的市場版來，另款53% Committee版則口感更濃醇飽滿，但泥煤與海味相對柔和些，又是另番不同風致。暮色裡，海畔風裡閒坐，一面小酌，一面靜看周遭燈光與遠方漁火隨天色漸暗而一盞盞開始閃爍輝光……好個Ardbeg Night，愜意非常。

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相關連結：

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•	Yilan作品區—沈醉，威士忌
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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……

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