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2016
2016.05.10 食光芬芳─眷村美食好味道特展
2016.05.10 食光芬芳─眷村美食好味道特展
2016-08-01
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很美麗且細緻的展覽。藉由食物主題,以村內既有加之四方蒐羅而來的舊物、老件,以及和食物相關的史料、材料以至食譜,透過極有品味的陳設擺置甚至再造重現,優美呈現了眷村的當時代生活樣貌與氛圍。
展覽內容包括多段訪談,我也是其中一員 ——
以「村外人」身分,談眷村食物和我的情緣以及影響:兒時台南的乾麵、滷味、紅燒牛肉麵、榨菜肉絲麵,婆家的餃子、泡菜、酸辣湯…… 是這島上獨樹一格的飲食記憶,值得一看。
食光芬芳─眷村美食好味道特展
臺北市信義公民會館(四四南村)B館
→
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