2008.12.14 EL TORO

 
馬丁尼雞尾酒果凍
西班牙臘腸佐蜂蜜
蟹肉香料麵包佐白巧克力醬
蒜苗湯佐煙燻蛤蜊凍
焦糖洋蔥墨汁墨魚飯捲
香煎淡菜佐咖哩油可可蛋糕
香煎章魚佐章魚湯凍及墨汁餅乾
腰果偽皮煎鯇魚佐粉紅胡椒
松子雞肉捲佐Modena甜醋
紅酒燉豬頰肉
香脆乳豬鴨肝捲
鬥牛特製提拉米蘇



 
EL TORO
  台北市忠孝東路五段508之2號一樓
  TEL:02-2726-4902
   
相關相片:
 
Yilan照相簿:2008 享樂隨手拍Ⅲ
   
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美食板—西班牙料理

 

 

公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……