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杯子,白色的好  (2003.03.21)

buttom.gif (986 bytes) 杯子,白色的好  (2003.03.21)

攝影/Yilan

〈生活風〉

杯子,白色的好

最近,猛一醒覺,才突然發現,好一陣子以來,旅行裡平常裡,四方各處買來的紅茶杯咖啡杯,竟然全是白色的!

蒐集杯子已經好多年了,也曾為之寫了不少文字數說此中心路歷程;文章裡,總愛提到,我喜歡的杯子的條件:例如形式必得簡約、氣質必得獨特、質感必得出眾,而價格,1000元為底線,多了就必須再三算計斟酌以免日後後悔……

然而此際,站在我那早已琳瑯滿目堆疊成災的杯子櫃前,一一細數端詳,冷靜回頭追溯思量,四大先決考慮以外,這許多年下來,似乎一時期一時期,還隱約透露著不同的偏好喜好:從也許是最早的青花時期開始,不管是中式古典日式清幽歐式典雅或現代幾何圖紋,連續數個俱是一任藍底白花或白底藍花……;之後是極其短暫的五彩斑斕五色繽紛的手工彩繪時期;然後是黑白對比或截然墨黑的絕對純粹時期……

到現在,一任淨白素雅的白杯子後來居上;不管是較早的、來自峇里島,質感溫厚樸素的方盤圓形陶杯;猶豫了好些時間、直直等到打折時間才發狠買下的,造型極其簡潔優雅的德國Mono Mikaela Dorfel紅茶杯;分別購自巴黎馬黑區兩家不同小店,純白裡卻流動著十分法式有機的活潑風趣的Virebent espresso杯與Saxen三腳紅茶杯;歐式古典裡卻仍能含蓄輕盈的Bernardaud 「Fusion White」紅茶杯;西班牙Alambique餐廚具舖子裡尋獲的、倒了牛奶以後還足足可容納一小壺紅茶綽綽有餘的碩大白陶杯;以至於我一向都極偏愛的、雅潔實用得格外耐人尋味的純然北歐調子的,Alfredo Häberli設計的「Origo」杯、Pieter Stockmans所設計的「Fin」杯以及Arabia的「Ego」杯……

一個接一個地,漸漸壓倒了之前的紅橙黃綠藍紫黑,成為此刻我的杯子櫃裡,最主要的風景。

從什麼時候開始、又是怎麼開始的呢?我努力地回想追索著:

——也許和上個世紀末開始全球性吹襲的極簡低限風格有關係。尤其狂吹幾年下來,市面上當紅正in的器物要不就是木的石的、要不就是黑的白的;然而對於置身此風潮裡頭太久已經有點兒悄悄發膩起來的我來說,木的石的太刻意、黑的太絕對,只有白的,似乎多了點可長可久的耐看耐咀嚼兒,故還能心悅誠服地接受。

——也許和轉型自由寫作者後才養成的每日奶茶早餐習慣有關係。晨起時間,心情上氛圍上需要的是一種居家裡單純的簡約的踏實的、一點不炫惑炫耀的溫暖飽滿篤定安心,所以,整杯子櫃裡一陣逡巡,雀屏中選的,十之八九都是個頭碩大質地厚實的,白顏色的杯子;因而也逐漸地成為我挑杯子選杯子的標準與依據。

——當然也許就只是因為累了吧!找杯子買杯子收藏杯子天天換杯子超過十年,看盡無數名杯好杯美杯,無數繁華過眼,此際,知名品牌、大師設計、搶眼造型、繽紛色彩,都已不再能夠吸引我的目光。

反而是,回歸到最基本的淨白簡單裡,遂往往更多了些空間,得以自在呼吸、玩味杯子在色彩以外的,雖是低調內斂、曲折彎轉間卻自有其氣韻意趣在其中的迷人風致;以及,無論是咖啡紅茶花茶蕎麥茶等等飲品本身裡頭,原就無窮深廣的滋味天地;以及,這品飲動作本身所必然蘊含延伸而出的,身處這忙碌庸碌人世裡似乎總是難得的,悠然閒情


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