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享樂•room service
從小時候起,不知是否電影看得太多,對room service早就懷抱著極深的憧憬。尤其是早餐時光,在自己的客房裡、晨光灑落的窗畔,穿著睡衣睡袍,看侍者推來一座妝點著美麗花朵與銀製茶壺器皿的小車,為你呈上一道道熱騰騰精緻餐點……,這樣的畫面,對我而言,幾乎已成旅行與旅館體驗中的極致場景。
所以,已經變成一種下意識的習慣了!每回,只要入住新的旅館,一進房,拍過照、行李整理停當,一閒下來……
 
Yilan佈告欄
3/21-22來廈門聽Yilan的「生活美學談」講座
新相簿:北京 安縵頤和旅館
新相簿:伊豆Arcana&東京Four Seasons之旅
2月- 時尚中國設計旅店-好的旅館是一種熟悉感
2月-Shopping Design-尊重職人傳統、積極引入歐美料裡的日本餐飲環境
2月-Cheers快樂工作人誌-此生必嘗10款巧克力
 
玩家快訊
Felsina橄欖油價格調降再折扣
講究的開始-PEKOE特選素材
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北京安縵頤和旅館相簿
10週年紀念專刊線上電子書
網站活動實況
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BLOG456
請,將心比心
文/阿正

一個侍者或工讀生,都可能毀去客人的一餐,也可能因而毀去一家餐廳的商譽。做服務工作,一定要切忌,跟客人互動之間,疏密的些微巧妙拿捏,要更謹慎。往往一句話、一個表情,都可能觸動客人某個情緒開關,因而毀去我們苦心的經營,一切的努力瞬間變得毫無價值。

開門營生,面對形形色色的人,不是每個人接受或喜歡我們的方式。所以,要怎麼去爭取對我們毫無概念……

pekoe快訊  
Felsina橄欖油歡慶六週年,價格調降優惠再折扣
好消息!為慶祝義大利Felsina橄欖油來台六週年,在此推出降格調降再九折的超值折扣來回饋大家。旗下除Pendolino、Leccino、Moraiolo、Raggiolo四款單一品種橄欖油降價折扣後僅要390元,凝聚美味的初榨精品橄欖油,也只要890元,敬請大家把握機會搶購!另外,PEKOE食品雜貨鋪也將在3/27日舉辦橄欖油品嚐活,與大家一同分享原汁原味的美好。
徵人啟事:PEKOE「網路和通路行銷」正職人員一名
◎工作內容: 行銷企畫與執行、商品文案撰寫、網站和網頁維護等。◎希望條件: 擅長網站與商品行銷企劃、具備文案撰寫能力、熟悉HTML與網頁編輯軟體;喜愛美食與生活相關美好事物,活潑熱忱有創意,具執行力與對美食與美感的鑑賞能力。
 
消費櫥窗
百分之百艾雷風味,Kilchoman齊侯門正式抵台
春天幸福的下午茶,Lindt 瑞士蓮巧克力慕絲輕甜點
2010年VINEXPO亞太區國際葡萄酒暨烈酒大展於香港舉辦
Tripass景點家 &「旅行の瞬間」照片徵選活動
亞洲唯一生態渡假旅館,與動物零距離的全新渡假體驗
飲酒過量,有害健康
 
網站活動實況
2010.01.23 品嚐活動-希臘風味輕食饗宴
2010.1.21 品酒活動—Glenfiddich 單一麥芽威士忌與台灣味的精彩邂逅
 
最新相簿

09/10 北京
安縵頤和旅館
 
Yilan's享樂隨手拍
金佳阿圖麻油雞
2010.01.21 金佳阿圖麻油雞
天然素材富士(微風店)
2010.01.17 天然素材富士(微風店)
Yilan 近期報導
2010/02 時尚中國設計旅店
【好的旅館是一種熟悉感】
飲食旅遊作家葉怡蘭說:「雖無法清晰覽觀中國旅館的全貌,然仍能透過自己的感官經驗,發覺並歸納出中式旅館東西融合時逬發的創意思維……」
PEKOE近期報導
2010/03 PPAPER BUSINESS
【PEKOE 唯有堅持方能細細品味人生】
PEKOE引進紅茶領域的專業用語「Orange Pekoe」,意指「講究的開始」,取其名的PEKOE認為,真正的優質生活源自於講究的那份初衷……
 
社區活動中心
◎最想搭乘的遊輪航線是?

阿拉斯加
加勒比海
地中海&愛琴海
埃及尼羅河
東南亞
波羅的海
北歐挪威峽灣

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和Yilan說話3/21-3/22來廈門聽Yilan的「生活美學談」講座
旅遊板RE: 日月潭 (雅池園
烹飪板迷迭香爐烤春雞 & 法式奶油玉米濃湯
pekoe特區Re: PEKOE網站徵求商品包裝出貨工讀生∼!
烹飪板Re: 我的私房廚藝小撇步:香菇酥
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