Yilan美食生活玩家 -

進階搜尋

│Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪 │Blog四五六│享樂文選│留言討論區│創意出版服務│

帳號密碼

加入會員

查詢密碼

上上週文章

上週文章

享樂‧room service

從小時候起，不知是否電影看得太多，對room service早就懷抱著極深的憧憬。尤其是早餐時光，在自己的客房裡、晨光灑落的窗畔，穿著睡衣睡袍，看侍者推來一座妝點著美麗花朵與銀製茶壺器皿的小車，為你呈上一道道熱騰騰精緻餐點……，這樣的畫面，對我而言，幾乎已成旅行與旅館體驗中的極致場景。

所以，已經變成一種下意識的習慣了！每回，只要入住新的旅館，一進房，拍過照、行李整理停當，一閒下來……

●	3/21-22來廈門聽Yilan的「生活美學談」講座
●	新相簿：北京安縵頤和旅館
●	新相簿：伊豆Arcana＆東京Four Seasons之旅
●	2月- 時尚中國設計旅店-好的旅館是一種熟悉感
●	2月-Shopping Design-尊重職人傳統、積極引入歐美料裡的日本餐飲環境
●	2月-Cheers快樂工作人誌-此生必嘗10款巧克力

	Felsina橄欖油價格調降再折扣
	講究的開始-PEKOE特選素材
	歡迎加入Yilan粉絲專頁
	北京安縵頤和旅館相簿

10週年紀念專刊線上電子書

請，將心比心

文／阿正

一個侍者或工讀生，都可能毀去客人的一餐，也可能因而毀去一家餐廳的商譽。做服務工作，一定要切忌，跟客人互動之間，疏密的些微巧妙拿捏，要更謹慎。往往一句話、一個表情，都可能觸動客人某個情緒開關，因而毀去我們苦心的經營，一切的努力瞬間變得毫無價值。

開門營生，面對形形色色的人，不是每個人接受或喜歡我們的方式。所以，要怎麼去爭取對我們毫無概念……

Felsina橄欖油歡慶六週年，價格調降優惠再折扣

好消息！為慶祝義大利Felsina橄欖油來台六週年，在此推出降格調降再九折的超值折扣來回饋大家。旗下除Pendolino、Leccino、Moraiolo、Raggiolo四款單一品種橄欖油降價折扣後僅要390元，凝聚美味的初榨精品橄欖油，也只要890元，敬請大家把握機會搶購！另外，PEKOE食品雜貨鋪也將在3/27日舉辦橄欖油品嚐活，與大家一同分享原汁原味的美好。

徵人啟事：PEKOE「網路和通路行銷」正職人員一名

◎工作內容：行銷企畫與執行、商品文案撰寫、網站和網頁維護等。◎希望條件：擅長網站與商品行銷企劃、具備文案撰寫能力、熟悉HTML與網頁編輯軟體；喜愛美食與生活相關美好事物，活潑熱忱有創意，具執行力與對美食與美感的鑑賞能力。

◆	百分之百艾雷風味，Kilchoman齊侯門正式抵台
◆	春天幸福的下午茶，Lindt 瑞士蓮巧克力慕絲輕甜點
◆	2010年VINEXPO亞太區國際葡萄酒暨烈酒大展於香港舉辦
◆	Tripass景點家 &「旅行の瞬間」照片徵選活動
◆	亞洲唯一生態渡假旅館，與動物零距離的全新渡假體驗

飲酒過量，有害健康

2010.01.23 品嚐活動－希臘風味輕食饗宴

2010.1.21 品酒活動—Glenfiddich 單一麥芽威士忌與台灣味的精彩邂逅

09/10 北京
安縵頤和旅館

2010.01.21 金佳阿圖麻油雞

2010.01.17 天然素材富士（微風店）

◎2010/02 時尚中國設計旅店

【好的旅館是一種熟悉感】

飲食旅遊作家葉怡蘭說：「雖無法清晰覽觀中國旅館的全貌，然仍能透過自己的感官經驗，發覺並歸納出中式旅館東西融合時逬發的創意思維……」

◎2010/03 PPAPER BUSINESS

【PEKOE 唯有堅持方能細細品味人生】

PEKOE引進紅茶領域的專業用語「Orange Pekoe」，意指「講究的開始」，取其名的PEKOE認為，真正的優質生活源自於講究的那份初衷……

◎最想搭乘的遊輪航線是？

阿拉斯加
加勒比海
地中海&愛琴海
埃及尼羅河
東南亞
波羅的海
北歐挪威峽灣

結果

歷史區

→所有最新留言

◎和Yilan說話─3/21-3/22來廈門聽Yilan的「生活美學談」講座

◎旅遊板─RE: 日月潭 (雅池園

◎烹飪板─迷迭香爐烤春雞 & 法式奶油玉米濃湯

◎pekoe特區─Re: PEKOE網站徵求商品包裝出貨工讀生～！

◎烹飪板─Re: 我的私房廚藝小撇步：香菇酥

∣關於本站∣ 關於Yilan∣ 網站地圖∣ 使用規範∣ 廣告與合作∣ 連絡我們∣

<P>《Yilan美食生活玩家》，由美食旅遊生活作家者葉怡蘭所主持的網站，內容涵蓋深度美食美酒文章、廚藝手記、旅遊散記、居家風格趨勢、生活雜貨、生活書評……；還有匯集最多專家級人士、人氣熱烈的美食旅遊生活討論區、以及線上經營的《Pekoe食品雜貨鋪》。從美食、生活、品味裡入手，尋覓秘密花園的美麗風景，體驗真實的享樂意義。Pekoe食品雜貨鋪提供國內本土以及全球最頂級的食材與餐具雜貨，包括Christine Ferber果醬、Valrhona法芙娜巧克力、單品頂級初搾橄欖油、頂級咖啡豆與咖啡器具、日本料理東西軍特選素材、日本設計巨匠柳宗理大師的餐具與鍋具、印度頂級紅茶如大吉嶺、阿薩姆、伯爵茶、尼爾吉里、香料茶等、鹽之花、岩鹽、芥末醬、香料、番紅花、肉桂粉、肉桂棒、楓糖，以及本產頂級醬油、麻油、辣椒醬、豆瓣醬、芝麻醬、鳳梨乾、楊桃乾、芒果乾等水果乾、以及茶杯、咖啡杯、等杯具</p><P></p>