裏磐梯&松島 • 旅中隨帖



好像有點兒耽溺太過了!近十年來,愛雪至深,年年日本溫泉行,幾幾乎全只肯在深冬時節往北國雪鄉去。

今年目的地是位在東北深山林間、磐梯高原上的「HOTELLI aalto」。和過往一樣,同屬我的夢幻雪景旅館清單上,關注多年的一家。其不僅地處「特別豪雪地帶」,雪量雪況無虞;那融合了活潑高闊建築結構感、明快俐落北歐風與幽幽和風的設計,以及周遭崇山林野環繞的遺世獨立靜謐環境,無一不令人傾心。

果然,又是一回心滿意足、永難忘懷旅程。

此之外,因交通銜接緣故,入山之前,決定先在機場附近停留一夜。選的是日本三景之一的松島景區,落腳於也是留意好久的「松島佐勘 松庵」;時間雖短,卻同是心折心迷之遇。

而一如慣例,旅程中旅程後,也常趁空在臉書微博等處分享旅中點滴。遂如以往,一一集結整理於此,一方面作為永久記錄,同時也和網站這兒的大家分享:


 

02月18日


● 東北.「松島佐勘 松庵」旅館。

夕暮中,又得一回,絕景窗畔時光。──沒話說,日本三景之一,果然名不虛傳哪 !




 

02月19日


● 陽光下,松島絕景前,舒坦坦早餐時光。

白飯與漬物好好吃。最喜是松島名物之魚板&「紅蓮屋心月庵」煎餅都在內,以炭爐燒燙燙現烤後佐餐,大滿足!





● 東北新幹線上吃午餐:現烤仙台二色牛舌便當、宮城牡蠣與炙煮星鰻便當,宮城「一ノ蔵」純米大吟釀。

雖只短短45分鐘移動,且仙台站多的是各式美食餐廳。但無論如何,最想吃還是火車便當!





● 東北裏磐梯北塩原村.「HOTELLI aalto」旅館。

本次東北賞雪溫泉之旅的第一目的地──位在磐梯朝日國立公園中、為豐富優美之湖沼山林環繞的旅館。同為嚮往憧憬多年的賞雪名宿,此程終於來到。

最心折毫無疑問是建築本身,以四十年舊齡別墅重予修葺改建而成。悉數保留下日本早期現代山莊建築特有的活潑高廣形構,並大幅加入旅館主人摯愛的北歐風格設計;然日本溫泉旅館應有的和風氛圍陳設卻也一點不曾缺席,和諧水乳交融其中。

極素樸無華卻又極雍容優雅,和周遭滿滿原始自然感、以及嚴冬此刻分外離塵靜謐的深雪山林風光相交映,非常迷人。

食物、配備與服務則略有別於傳統溫泉旅館的一派精雕細琢無微不至,展現出與空間頗相一致的簡約但細膩之風,卻反而更覺爽朗自在,直入我心。




 

02月20日


● 深雪山中,雪林裡,雪窗下,悄然靜靜,晨湯時光。





● 裏磐梯. 五色沼。深雪行。

連月豪雪,雖聽聞這赫赫有名景點幾乎大半凍結埋於雪中,青藍靛綠赤五彩幽深如鏡水色已然不存。但畢竟來到附近,還是決定奮勇攀上雪堆雪崖,前往據說勉強還可進入的毘沙門沼一探究竟。

果然一路舉步維艱。積雪達數公尺,步道路徑階梯橋欄甚至路標全失了蹤影,四望寂無人,只能獨自拄著雪杖,依循寥寥幾枚依稀難辨的前人足跡戰戰兢兢仆跌摸索前進。

然而,真美。每一望,都是瞠目結舌心迷心折心醉震撼絕景。厚厚隆雪,將遠山、坡陵、林樹、湖沼……全數鋪覆、掩蓋,重新凝塑成自己的樣子、自己的形狀;瑩白、綿軟、肥厚、沈靜、柔和、平曠,卻又無比懾人地壯闊、巨大與強悍。

而後,燦爛晴陽,則在此中一片片一道道灑落、刻畫對比出各見姿態的暗影與光。

再次深刻領會,雪的力量,雪的千變萬化形貌。毫無疑問,又成我的尋雪旅歷中,永難忘懷的一章。




 

02月21日


● 旅館窗前,悠然吃早餐。

一夜雪紛飛,今晨,這雪景雪意雪色雪光,似是又更深濃幾分了。





● 裏磐梯.檜原湖。

嚴冬酷寒,偌大湖面全數結凍冰封,雪原般遼廣;晴陽下朗闊壯美,大雪中寂靜蒼茫。

冰湖上,但見一座座小屋與帳棚,專做冰上垂釣之用。好奇湊近探看,發現一點不若想像中刻苦,屋內設備齊全,不僅一整排圓洞全已鑿好(冰面厚度竟達四五十公分),舒服座席、取暖煤油爐、垂釣道具一樣不缺,還提供冰上摩托車接送與訂便當服務,好周到哪!





● 雪的力量。

冬雪,如此強大。足能將整片大地、大半屋舍甚至村落悉數覆蓋掩埋。

再次深刻明瞭,自然之前,人類何等脆弱渺小。以及,豪雪地帶生活之嚴苛艱難,遠非熱帶出身長大的我們能夠想像。

置身此中,只能全心全念臣服、震撼。





● 旅館裡的,夜飯糰。

不是每一家,但有些貼心的日本溫泉旅館,會特別為住客準備宵夜──當然有人會說,溫泉旅館晚餐向來無比豐盛澎湃,一頓下來大飽到昏聵,哪裡還需要宵夜?

但對睡前不吃點東西就難以入眠如我,這分外窩心之舉,每能遇見,都定然好感大增、滿意度頓時高張。

宵夜內容各家不一,和洋果子、小點小菜都有。而有趣的是,此趟東北行,不知是當地習慣還是湊巧,所下榻兩家旅館,不約而同端上的都是飯糰。

在HOTELLI aalto這裡,一連三夜飯糰口味都不同:漬物、烤味噌、豆皮紫蘇,各見美味。但最得我心卻是首晚的松庵,直接將晚餐吃不下的章魚炊飯放涼揉成飯糰(左上),好個惜食之舉!尤其炊飯冷透後,嚐來與熱食截然兩異,鮮味甜味Q感都加倍,好好吃啊!




 

02月22日


● 旅館裡、客房中,伴我三日夜的賞雪之窗。

今日起,便將告別此窗,依依不捨歸去了。Bye Bye裏磐梯,又一處必將長留我心的地方。





● 臨別前午餐,仙台車站「すし三陸前」之三陸前丼。

前往機場前之僅僅半小時轉車停留,雖說時間緊迫,然行經壽司通,卻還是忍不住貪饞,奔入店內飛快扒完這一海碗……

食後深有所感:嗯,東北三陸海鮮之富饒肥美果然一點不輸北海道。下回,深山中尋雪賞雪之外,也許應再多分些時間往海線走走才是?





→相關相簿:
  2018.02 日本宮城松島「佐勘 松庵」旅館




公告欄