餛飩

2009-10-05 17:00 pm
發表者:曉倩 RE: 餛飩

小女子認為台北市萬華區有一家叫海天香賣的蝦仁餛飩很好吃 蝦仁新鮮皮薄Q香

網址http://www.e567.com.tw/html/front/bin/ptlist.phtml?Category=287331



2009-09-09 19:01 pm
發表者:沽部里終 RE: 餛飩

同意JennyCC的說法,"高雄五福鮮蝦扁食"在北市一堆好吃的扁食比較下,只算普普,個人多年前專程吃過一次,未曾再引起吃第二次的念頭.

花蓮扁食除了"液香"外,還有多家賣扁食的店家,也在水準之上.

 



2008-10-01 08:02 am
發表者:霍喵喵 金溫州餛飩大王

金字招牌老店《金溫州餛飩麵》也是鹽埕區老字號的傳統小吃店
就位在珠寶飾品街的老街新樂街巷弄
店家成立於1954年,目前是第二代經營
這家巷弄裡的店沒有明顯招牌
全是老顧客慕名而來的客人
只為了來這裡想吃晚又大又飽滿有料的餛飩麵
手工製作的小籠包也很紮實
店面沒有繁複裝潢
但明亮整潔
呈現傳統台灣味
呈現店家主人與店員平時對店裡清潔衛生之講究
給客人良好的用餐環境
難怪是一家超人氣小吃店
每天人潮絡繹不絕
現蒸小籠包8個
小巧可愛的樣子
一口咬下去餡香汁多
(小籠包65元)
清湯麵上現露好幾顆又大又飽滿的餛飩!
湯頭清甜
麵Q帶勁
餡多紮實
直達美味境界
(一碗65元)   

地址:雄市鹽埕區新樂街163巷1號
電話:(07)5511378
平日:14:00 ~ 21:00,週六、日11:30  ~  21:00,每月中不定休兩天


2005-10-26 06:25 am
發表者:JennyCC RE: 餛飩

我也是餛飩愛好者 吃湯麵一定點餛飩麵 吃乾麵滷肉飯一定配餛飩湯 因此吃遍各地餛飩 "餛飩舖子"第一當之無愧 好吃又獨特 "液香扁食"也屬上乘 只可惜在花蓮 其他的如九如蔡萬興等就普普了 至於一品大廈旁的"高雄五福鮮蝦扁食" 由於前幾天報載連勝文極力推薦 昨天特別又跑去吃一次看是不是有進步 我的評鑑是中等 還遠不如東門市場內的鮮蝦水餃 黑白切滷肉飯等也是普普 台北市比他好吃的餛飩太多了 不過牆上又多了幾副老闆與名人的照片及剪報 是很會做廣告

2004-11-24 13:38 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (老wei)

屏東福記
台中江家
板橋四維路與裕民街口不知名餛飩


2004-11-15 17:44 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (5629PSYCHE1)

之前去香港時 有賣鮮蝦餛鈍的店中 餛鈍都超好吃的 因為蝦好彈口 湯好鮮 第二次去時 還特地打包上飛機吃 及買包好的 回台灣自己煮 在台北的港式店裡 若是有賣鮮蝦餛鈍的 也都會叫來吃吃看 口味雖然比不上在香港吃的 但是確也不差 有空可以試試


2004-11-13 12:43 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (lns1114)

台北市忠孝東路上有家"高雄五福扁食"它的鮮蝦扁食就很好吃
另外,在天母的德行東路上有家"北投魷魚"它的紅油抄手也非常
好吃它的味道跟一般的不大一樣,若你們有機會去到忠孝東路或
天母地區的話請一定要去試試


2004-11-10 00:01 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (eddy_Hsu)

本人推薦桃園市統領百貨B2美食街的香香鄉土小吃..那邊的都還不錯吃 ..尤其餛飩跟乾意麵..


2004-10-12 19:19 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (老頑童)

蝦子脆有秘訣的喔!
 
當然要買新鮮的蝦自己剝蝦仁
剝好的蝦仁,用鹽巴(多些)ˋ米酒ˋ薑汁(少許)去抓一抓
放在冰箱一段時間,等要用時取出.
 
各位可試試看喔!
 


2004-10-12 00:28 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (小廚師阿桂)

安安台北最傳統的餛飩第一是蔡萬興第二是酒盧在來是小寧玻
我重小就一直吃餛飩所以我大概都吃過了
蝦子越脆別吃阿那加了藥水泡的蝦最脆
我是餐飲科的有疑問加入我的MSN吧
seekyou666@hotmail.com就這樣


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