師大夜市美食

2006-02-14 13:40 pm
發表者: RE: 師大夜市 (Audrey-Dai)--阿鑫麵線、北港豆花和北港肉圓

[quote] leo5189 寫道: 我也投阿鑫一票 麵線Q料豐富且好吃又過癮 北港肉圓也不錯 但我還是比較偏好中部的醬 北港豆花就有點失望 太甜 豆花還不夠細緻 向大家推薦豐原鼎鼎有名的台銀豆花--在台銀旁邊 吃30年了 無人出其右 希望接手好幾年的老闆兒子繼續加油[/quote] 北港豆花的薏仁我覺得蠻好吃的說 豐原的台銀豆花,的確很棒說 每次回豐原都會去買個幾碗回家吃呢! :-D (小小碗的,1人吃個2、3碗一定問題!)

2006-02-12 01:22 am
發表者:Q妹 邊疆風味-藏味館

隱身於巷弄中的邊疆風味-『藏味館』,老闆可是正港的西藏人, 顧客也不乏藏族同胞,可見菜色之道地,引遊子來此尋家鄉味。 今天點的套餐,是經由老闆推薦,藏味十足的風味餐 湯品:西藏濃湯 沙拉:這是特地迎合台灣人的口味而準備的菜色, 但沙拉醬汁則是充滿濃濃的藏族風味,採用香料調製。 主食:正是藏族人的主食,由青稞粉捏成的『糌粑』 主菜:洋芋燉羊肉,可是店裡超人氣的佳餚喔! 甜點:西藏雪釀 飲品:西藏酥油茶 臨走,意猶未盡,故外帶西藏炸飛碟餅、饃饃(西藏蒸餃是也!)、 和香料味十足的印度煎餅。 喜歡嚐鮮的饕客們不妨造訪此店,享受特色風味美食, 也感受電影「喜馬拉雅」、「高山上的足球盃」般的藏族氣氛, 老闆十分nice,『藏語』聽起來其實也是十分悅耳喔! 藏味館 Tel:(02)23620211 Add:北市浦城街13巷18-1號(師大附近) [quote] leo5189 寫道: 我也投阿鑫一票 麵線Q料豐富且好吃又過癮 北港肉圓也不錯 但我還是比較偏好中部的醬 北港豆花就有點失望 太甜 豆花還不夠細緻 向大家推薦豐原鼎鼎有名的台銀豆花--在台銀旁邊 吃30年了 無人出其右 希望接手好幾年的老闆兒子繼續加油[/quote]

2005-09-29 00:21 am
發表者:Alfred 發現新的心餐廳,一個令人驚艷的餐廳,從來沒有吃過的

這學期, 師大夜市旁又有幾家店異動 而就在極簡的隔壁, 師大夜市的邊陲地帶 相對的也較少人走到這裡 所以這裡等於是一個內行人才知道 也是一個需要人帶的特殊餐廳 我也是很機緣的情況下才來到這裡 一家非常特別的餐廳 - 生機緣回春餐坊 "生機飲食"聽過嗎? 就是吃了很健康的一種新飲食方式 我個人很重視吃的健康, 所以比較注意這類餐廳 我吃過很多家生機飲食餐廳, 或有機飲食的餐廳 但這一家真的很特別, 全台北我吃不到像這樣的生機飲食餐 這裡有很多道外面根本就吃不到的菜色 據說都是老闆他們自己研究做的 例如有醋香蕉--連皮吃的香蕉, 從一些生機飲食的書籍看到水果最好連皮吃,所以香蕉也要連皮吃, 可是我自己嘗試過連皮吃香蕉-好澀實在不好吃,難怪人家說失戀才吃香蕉皮, 但這裡的連皮的醋香蕉, 奇怪就是很好吃! 坐我旁邊的客人也跟我說他這輩子第一次吃香蕉皮就是在這裡吃的,還吃的很高興勒! 這裡有好幾位客人好像都是熟客, 有師大的教授, 也有台大的外籍教授,那位教授好像是教外文的美國教授 還有我吃到薏芢飯,又香又Q,超好吃的 他們的生菜沙拉真的是很棒 看上去就是一幅藝術品,各種顏色好漂亮! 有一種紅麴, 喔! 真夠味, 以前吃生機飲食,存著一個清淡的印象 但這裡的生機餐, 色香味具全, 有些味道還真的蠻重的,如紅麴,生薑, 喔!好吃 這裡有一本來過的客人的留言本,上面有好多位來過客人的留言 我抄錄一段你就知道, 這裡的餐與客人是多麼的特別 一個身心靈的營養補給站, 一個遠離污染清新靜謐的角落, "多彩多滋"又延年益壽美食的饗宴, 而最為令人動容的,莫過於主人的用心和愛心了。 一種另類的選擇或許會為您帶來意想不到的喜悅和健康, 您絕對不能不試! 真心誠意的推薦者 陳秋梅 師大英文系教授

2005-05-02 22:04 pm
發表者:leo5189 RE: 師大夜市 (Audrey-Dai)--阿鑫麵線、北港豆花和北港肉圓

我也投阿鑫一票 麵線Q料豐富且好吃又過癮 北港肉圓也不錯 但我還是比較偏好中部的醬 北港豆花就有點失望 太甜 豆花還不夠細緻 向大家推薦豐原鼎鼎有名的台銀豆花--在台銀旁邊 吃30年了 無人出其右 希望接手好幾年的老闆兒子繼續加油

2005-04-11 17:24 pm
發表者:麵包芳 RE: 師大夜市 (Audrey-Dai)--阿鑫麵線、北港豆花和北港肉圓

[quote] SunnyPie 寫道: 說到師大夜市嘛,個人覺得非吃不可的當屬:[u][b]阿鑫麵線、北港豆花和北港肉圓[/b][/u]! 8-) SunnyPie[/quote] 再投以上三家一票! 先說阿鑫麵線吧,我向來是不愛吃勾芡類食物的,一方面是因為不喜歡粘呼呼的口感,二方面是怕發胖;只有這家阿鑫麵線可以讓我為之破戒! 而且一定要加大蒜、加辣才夠味!!! :hammer: 北港肉圓,我本來就偏好蒸的肉圓,台北不多,這家口味很好。 北港豆花,說到這家就要回溯到我美好的大學時代 (以下略)。。。總之呢,當年黃大洲市長掃蕩師大夜市時這家曾消失一段時間 (啊不小心透露自己年齡),被我認為是大學生活中最大的挫折之一。幸好畢業那年它重出江湖,當我的死黨神秘兮兮的把不知情的我找去,然後從冰箱拿出兩杯薏仁豆花時,我的眼淚快飆出來了! :cry: 一方面是它的豆花的確美味,一方面是被朋友的貼心之舉深深感動、溫暖了我的心吧。 到了現在,我每次去師大夜市一定以這家豆花 (而且一定是薏仁豆花) 作為完美的句點,而且一定要跟老公重述這段講過一百遍的往事。。。 :-P

2005-04-04 03:53 am
發表者:Magnetic Fantasy RE: 師大夜市 (Audrey-Dai)--阿鑫麵線、北港豆花和北港肉圓

應該是你說的那個,他會加一把洋傘 一個阿姨在賣 離古亭站約一分鐘以內 比較像煎餅,又像是炸的 我覺得是好好吃的點心呢

2005-04-03 14:30 pm
發表者:Titlis RE: 師大夜市 (Audrey-Dai)--阿鑫麵線、北港豆花和北港肉圓

[quote] 我來推一個離師大夜市有點距離的 從古亭捷運站走五號出口(或是其他出口?) 往麗水街方向 第一段騎樓結束後遇到第二段騎樓之前 有一個小攤子,下午都會在的 賣羅蔔絲餅還有豆沙口味的餅 [/quote] 請問你説的攤子是在和平東路上嗎? 在古亭站那下車常看到那個攤子. 但始終沒走過去看看是在賣什麼的..明天就去瞧瞧~ ^^

2005-04-02 03:30 am
發表者:Magnetic Fantasy RE: 師大夜市 (Audrey-Dai)--阿鑫麵線、北港豆花和北港肉圓

樓上說的好啊 !!!!全師大業是我覺得好吃的就只有北港豆花了 尤其是薏芢豆花 溫順黏稠,好吃極了 :pint: 我來推一個離師大夜市有點距離的 從古亭捷運站走五號出口(或是其他出口?) 往麗水街方向 第一段騎樓結束後遇到第二段騎樓之前 有一個小攤子,下午都會在的 賣羅蔔絲餅還有豆沙口味的餅 不過他的羅蔔絲餅頗特別 是一片扁扁用煎的 熱呼呼的好香好好吃 當時每天下午去工作室做版畫經過都忍不住買一個吃呢 有時候吃三個 :-o 良心推薦

2005-02-11 23:52 pm
發表者:SunnyPie(阿餅) RE: 師大夜市 (Audrey-Dai)--阿鑫麵線、北港豆花和北港肉圓

說到師大夜市嘛,個人覺得非吃不可的當屬:[u][b]阿鑫麵線、北港豆花和北港肉圓[/b][/u]! 8-) [u][b]阿鑫麵線[/b][/u] 從師大路靠近師大的那間屈臣氏轉入夜市的巷子,約走個十步路,即可看到位於右手邊的阿鑫麵線。這家麵線啊,是吃過阿宗麵線、同安街麵線、汀州路麵線、基隆廟口麵線......的「麵線迷」的我的最愛。 手工線麵,大骨加上柴魚就是不加味精細火慢熬的湯頭,一口接一口的大腸,加上獨特的油蒜酥和辣椒醬......成了我每次人在國外時,最相思的台灣吃食。 :-P 有趣的是,並不是每個人都能欣賞阿鑫的口味。我曾在BBS上推薦過,有網友回應:「怎麼會覺得阿鑫麵線好吃呢?難吃死了。」 對於這樣的現象,我很可以理解。因為它的口味實在太與眾不同又太獨特了。時下許多麵線攤的口味相似到,幾乎快成為一種制式的口味。千篇一律的沙茶與黑胡椒味,就是沒有好湯頭應有的好滋味。但習慣這種滋味的朋友,可能就會覺得阿鑫麵線「不像」,因為太不一樣了嘛。 我自己第一次吃時,甚至決定不了它好不好吃。完全訝異於它的口味:那幾乎是一種全新的經驗呢。 第二次再吃,我決定從此封它為「第一好吃麵線」。 提醒大家:小心他家的辣椒醬。老闆用自己在陽明山上種的辣椒做的,一點點辣就很夠味! :idea: [u][b]北港豆花[/b][/u] 從阿鑫麵線再往前走一點的對面,小小的豆花攤,賣的是傳統的美味。豆花一入口,滿口盡是豆子的香味。特別是熱的,不加薑汁的,更能嚐出這種好滋味,是時下一般豆花所最缺乏的,卻是童年裡有關豆花的記憶裡,應有的味道。因此,更勝公館龍潭豆花一疇。因為這家的豆花只勝在超嫩的口感,卻少了這份應有的香氣。粉圓也相當讚,軟硬口感適中,全不帶塑膠味。粉圓的塑膠味一多,誠為一大敗筆。 [u][b]北港肉圓[/b][/u] 不要懷疑,這老闆和[u][b]北港豆花[/b][/u]的老闆不只有關係,而且是親兄弟!呵呵,我上回還虧他:這一帶都被你們包了喔?! :-D 清蒸的肉圓,皮是米白色,而非一般台北看到透明的,口感滑嫩不說,還帶有米食應有的米滋味。內餡香而不膩,沾醬也好,是台北少見的好肉圓 :-x 在許記生煎包旁邊不遠處,往和平東路走一些些就會看到。 說到許記生煎包,個人覺得油了點,我比較喜歡皮厚些,菜多些的大生煎包,不偏好皮薄餡多型。 如果也喜歡這種口味,師大路近羅斯福路,四海遊龍旁有台大水煎包的師大分店,也不錯,雖然分店的口味真的有點比不上本店。本店在羅斯福某巷內,我忘了週邊細節了,下回看清楚了再來報料。 :-) SunnyPie

2005-02-09 23:55 pm
發表者:ctbstrong RE: 師大夜市 (Audrey-Dai)

  最近朋友介紹的一間餐廳「莎雷娜」真的滿不錯的。它主要賣的是印度、巴基斯坦餐點,我們分別點了咖哩雞肉和羊肉,餐點名稱已經忘記了,我的感覺是不會太辣但是很夠味。另外,特別要推薦的是他們的烤餅,真的非常順口,沾著咖哩醬料一口接著一口吃,不知不覺整張餅就這麼吃完了。 他們的網頁在這裏,不過有些資料並不完整 http://www.hfabook.com.tw/sarena/sarena.htm

公告欄
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