2019.07.23&31 Bowmore 單一麥芽威士忌品酒會&餐宴(N°168 PRIME 敦化店)

艾雷島極具代表性的 Bowmore蒸餾廠在納入日本三得利集團多年後,終於自今年七月起正式將台灣代理權收回分公司旗下,並於今日首度對外公開發佈消息。

現場品飲主力酒款 12、15、18 年,展現出 Bowmore 一貫的陽剛中見均衡特色:12年的蜂蜜與柑橘類果香,15年的黑色果乾、巧克力與皮革氣息,以及18年的熱帶水果和蜜餞香氣共著一致的……

2019.07.23 COFFEE LOVERʼs PLANET

2019.07.21 Saffron 46

2019.07.16 糖朝(微風南京店)

2019.07.16 海記醬油雞(SOGO忠孝店)

2019.07.13 犇鐵板燒

2019.07.09 春申食府

2019.07.07 Chefs Club Taipei

2019.07.03 Aberfeldy、Royal Brackla、Craigellachie 單一麥芽威士忌餐酒會(葉公館)

2019.07.02 真心台菜

2019.06.29 月夜岩 蟹懷石

公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……