2015
2014.01.05∼01.11 還是竹木蒸籠好
「新廚房雖裝設了渴望已久的檯面式蒸爐，但蒸麵食時，心理上還是偏愛傳統竹木蒸籠多些，總覺得比起冷冰冰金屬來要更來得透氣乾爽；遂另外購置了小蒸籠、訂作了木質上蓋；今日首度啟用，開心……」
公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……