《臺灣米其林指南 2023》甫公布完整得獎名單後再次於美食饕客圈掀起熱烈討論。 而Mortlach慕赫單一麥芽威士忌更是作為《臺灣米其林指南 2023》官方指定合作威士忌品牌,今年更是第三度受邀頒布《米其林服務大獎》,該獎項旨在鼓勵餐飲工作中展現卓越服務與技巧的個人,更是肯定外場人員專業的服務與表現。