美飲集
色、香與味：紅茶的品飲
紅茶怎麼喝？──看似無稽的問題，卻自有講究與道理在其中。當然我一點也不想在此傳授那種又吸又漱、各種評鑑術語齊出的專業品鑑法。對我而言，紅茶是常日生活之樂，輕鬆悠然以對，才是真正徜徉之道。
但在享用的每一細節過程裡，若能時刻留心其中每一微妙變化與差異，專注於感官上正不時發生著的種種美好……
- 美飲集 2016-03-14
公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……