妹妹從司馬庫斯帶回雪蓮,寄來和我分享。第一次料理這食材,切片吃如梨般清脆清甘,便先試與醬油麻油醋和辣油、香菜涼拌,果然沁甜香爽,胃口大開。 第二頓,簡簡單單切滾刀塊入排骨湯,雪蓮久燉後綿裡透著微脆,滋味也多幾分濃芳。第三頓則與豬五花和醬油同滷,別是另番迷人鹹甘……