西傳東漸,紅茶器具演進

根據各種考據與史冊紀錄顯示,紅茶的起源一般公認最早雖始於中國,然毫無疑問,卻是在遠渡重洋到歐洲後才真正完整發展、發熱發光。

遂而,從紅茶西傳歐洲起,紅茶之飲用方式、儀節、沖泡方法與器具,可說都由歐洲主導;並隨西方文明東進與現代化腳步的推移,成為今日全球紅茶品飲的最主要面貌……

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