2019.05.08 MORTLACH 47年單一麥芽威士忌品酩會(Smith & Wollensky)

又是一回老酒風華之沈醉體驗。32 &47年!創下此生所飲 MORTLACH 之最高齡記錄;珍稀難得酒廠之珍稀難得佳釀,有幸能在早已搶購一空此刻一嚐。

據說兩款皆是波本原桶熟成,香氣似相近,口感風韻卻不同:32年散發習習香草、牛奶糖、柳丁果醬、果花蜂蜜、蜜桃等氣息;入口之初極是細膩精緻……

2019.05.07 N°168 PRIME(敦化店)

2019.05.04 食憶 by SUi

2019.05.03 黃亞細肉骨茶(新光三越信義店)

2019.04.30 天府麵庄

2019.04.30 私藏酒窖(台北店)

2019.04.30 SEASON Artisan Patissie

2019.04.29 Christian Drouin Calvados 蘋果白蘭地&Le Gin 琴酒品酒會

2019.04.28 朋友家之和牛河粉宴

2019.04.27 一郎嫂快炒&麥芽餅

2019.04.27 2019 Gin & Tonic PA 琴通寧嘉年華

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公告欄
★ 【講座】9/1 來台南聽「日日之食 ‧ 日日之器」



將與大夥兒分享數十年來於人生裡、生活中與廚房裡餐桌上的日日體會、實踐,從而點滴累積至今的飲食領會、四季生活樂趣,以及我的器物觀和物與食、物與物的搭配美學……

 


★ 【新書】《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版正式推出!



好消息!期盼已久的《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版,已於八月份正式上架了。此書是至今第十二本簡體著作,寫作生涯裡意義非凡之作,二三十年點滴累積……

 


★ 【展覽】3/22~09/15 陶博館「飲食物語—陶瓷器皿與文化的日常」之「大家的餐桌」主題展



鶯歌陶瓷博物館的年度大展。以「一人餐桌」為命題,展出怡蘭的餐桌器物與擺設,忠實呈現於器物領域的一貫追求和持守、以及常日飲食餐桌風貌……