濃醇甜美,梅香葡萄優酪乳

我總覺得,葡萄滋味最是絕美處,在於葡萄皮。然而,平素最愛吃的巨峰葡萄,相對於其他鮮食葡萄來表皮顯得略厚,除非刻意細細咬嚼,否則多少有點兒難以下嚥。

所以,享用巨峰葡萄,除了剝皮直接吃,我還喜歡將之絞碎做成果汁,好能點滴全不浪費、盡情享用葡萄皮的馥郁濃香和美味……

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