逐嵐追霧,印度大吉嶺茶鄉行(上)

投入紅茶研究、寫作二十載,早從一開始便對大吉嶺一見傾心,繼而在我的紅茶版圖上始終佔有舉足輕重的一席之地:那獨樹一幟、清逸高遠的芬芳,纖細醇美的滋味,以及既龐然又精深的複雜系譜,隨茶園、品種、分級分類之不同,品貌風味變化萬千;超俗拔群之姿,穩居紅茶世界極致之巔,叫人何能不著迷?而年年春夏秋茶季不斷密集品試裡,也逐步發現此茶風貌的改易一年年益發鮮明……

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逐嵐追霧,印度大吉嶺茶鄉行(下)

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