2018
2018.11.15 GlenDronach 15年 ＆ BenRiach 12年單一麥芽威士忌上市餐酒會（Chambistro）
最近和蘇格蘭女性調酒師似乎特別有緣，資歷完整、成績頗受稱道的 Rachel Barrie 去年投身 Brown-Forman 集團後，今年來台推出新作。
回想過往曾幾度緣會的 Rachel Barrie 的艾雷島時期調配，印象最深刻是那獨樹一幟、在雄渾強勁中油然展現的精緻度與複雜性 ── 同樣的感受，在此兩款新作中依然延續……
公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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