2016.10.18 山海樓

雖一直未及緣會,但對山海樓於精緻台菜的追求和投入始終保持關注;特別近期推出的蓬萊閣宴,大手筆請來黃德興老師傅,將蓬萊閣全盛時期老菜一一復刻重現,當下垂涎不已。昨晚,感謝好友珠兒的設宴與精心安排,終能一償心願。

果然驚喜:環境、器皿、服務流程頗見用心外,菜色部分,不管是外表酥香內裡……

2016.10.13 &14 台東小吃

2016.10.13 &14 台東 桂田喜來登酒店

2016.10.17 微型圖書館:知識快餐( 台北捷運忠孝敦化站)

2016.10.12 「銀座久兵衛」來台客座媒體餐會

2016.10.09 八兵衛串燒 天神Style(微風店)

2016.10.08 犇 和牛館 私人會所(EZTABLE之Restaurant Week 餐廳週)

2016.10.04 一幻拉麵(台北信義店)

2016.09.30 旬彩 神樂家

2016.09.29 紫豔 中餐廳(EZTABLE之Restaurant Week 餐廳週)

2016.09.24 Glen Grant 單一麥芽威士忌品酒會

公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……