美味約旦:澱粉與肉食控天堂

都說約旦貧窮。是的,矛盾衝突地域、錯綜複雜史事所造就的波折宿命,始終夾縫裡求生存的約旦確實一點不富庶。

然而,或許是近代以來的開明統治,來自不同族裔不同地域的人在此和諧包容共處;遂而,市井間菜餚裡一點感覺不到倉皇匱乏,比之周遭因石油而暴富國家難免揮之不去的、宛若漂浮空中般的豪奢虛華習氣來,俯拾盡是專注凝定安穩扎實生活質地與人間煙火氣息……

  • 旅遊美食集   2019-05-27

因平凡而妥貼

  • 旅遊集   2019-05-24

威士忌裡的,台灣滋味

  • 美飲集   2019-05-20

器之為用,土鍋

  • 生活風   2019-05-17

滿城盡是火雞肉飯

  • 美食集   2019-05-13

香港&蘇梅島 • 旅中隨帖

  • 日記簿   2019-05-11

麵包披薩,揉?不揉?

  • 廚房集   2019-05-06

驚奇古國 • 約旦自駕遊(下)

  • 旅遊集   2019-05-04

驚奇古國 • 約旦自駕遊(上)

  • 旅遊集   2019-04-30

近年,幾部喜歡的電影

  • 日記簿   2019-04-26

台南的吃巧與不吃飽

  • 美食集   2019-04-23
公告欄
★ 【新書】《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版正式推出!



好消息!期盼已久的《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版,已於八月份正式上架了。此書是至今第十二本簡體著作,寫作生涯裡意義非凡之作,二三十年點滴累積……