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飲食書寫新風貌—近期幾本書之推薦序／語
近來，幾位食友酒友紛紛推出新作，從威士忌學理之徹底實事求是抽絲剝繭，馬來西亞華人小吃的滋味人味情味的追索探尋，以食物為引、一路深入異域之風土人文民風民俗故事的動人說書，以及美麗如畫、且點滴融入個人飲食與生活之樂的攝影教學書──類型風格俱跳脫既往範疇，開創全新格局，展現此刻台灣飲食書寫的盎然活力……
- 書房集 2018-06-04
近來，幾位食友酒友紛紛推出新作，從威士忌學理之徹底實事求是抽絲剝繭，馬來西亞華人小吃的滋味人味情味的追索探尋，以食物為引、一路深入異域之風土人文民風民俗故事的動人說書，以及美麗如畫、且點滴融入個人飲食與生活之樂的攝影教學書──類型風格俱跳脫既往範疇，開創全新格局，展現此刻台灣飲食書寫的盎然活力……
