鮮香潤爽,培根南瓜義大利燉飯

天生口味偏好使然,其實最早,我是一點也不喜歡這類濃重口味料理的。直到有一年前往北義大利Verona採訪,初春寒凍時節、冷得不得了的時候,很奇妙地,每天在菜單上看到義大利燉飯,總是不知不覺想吃。

而當地的燉飯,和台灣一般義大利餐館裡時常見的不太相同……

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