三分鐘!薑香黑麻油拌麵線

這道「薑香黑麻油拌麵線」,則是我在冷天裡十分常吃的麵點。天生畏寒的我,每逢上低溫,總是特別喜歡吃點溫潤滋補的老薑&黑麻油料理;尤其午餐時分來碗麵線,暖烘烘又飽足。

有一回,著實懶得費事起油鍋、更不耐煩事後清理動作,靈機一動,決定將最麻煩的爆香動作委由我早已經常習慣依賴的微波爐代替……

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