我的,家常快手咖哩飯

漸漸發現,不少既定印象裡總覺得相對耗時的料理,其實,只要稍微改變思維步驟與食材選擇和處理方式,同樣可以迅速一揮而就。

這中間,比方咖哩,過往總是習慣大塊大塊蔬菜肉類一鍋裡慢慢熬燉;然而有回,忙過一天筋疲力盡飢腸轆轆,偏就是任性著非想吃咖哩飯不可……

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