匆匆縱情一餐,Amalfi海岸

當刻,開開闊闊露台位置一落座,菜單還沒打開,已然心滿意足慶幸做了正確選擇:遠望海、近觀岸、右賞山城、左看紅男綠女沙灘上姿態橫陳歡聲笑聲不斷,優越至極。菜色內容出乎意料之外地平實,傳統南義拿坡里地中海風情洋溢,此時此地此情此景下,格外打動我心……

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一點感發,在維也納Steirereck餐廳

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山中海崖,傳奇咖哩

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壽司聖堂

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享樂•room service

  • 旅遊美食集   2010-03-10

京都丹後•間人蟹宴(下)

  • 旅遊美食集   2009-11-18

京都丹後•間人蟹宴(上)

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驚豔,義大利Culatello火腿

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迷上,托斯卡尼生火腿

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再談,分子廚藝(下•東京篇)

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再談,分子廚藝(上)

  • 旅遊美食集   2007-11-01
公告欄
★ 【新書】《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版正式推出!



好消息!期盼已久的《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版,已於八月份正式上架了。此書是至今第十二本簡體著作,寫作生涯裡意義非凡之作,二三十年點滴累積……

 


★ 【展覽】3/22~09/15 陶博館「飲食物語—陶瓷器皿與文化的日常」之「大家的餐桌」主題展



鶯歌陶瓷博物館的年度大展。以「一人餐桌」為命題,展出怡蘭的餐桌器物與擺設,忠實呈現於器物領域的一貫追求和持守、以及常日飲食餐桌風貌……