2016.07.09 ∼ 07.14 咬咬女士變奏版三明治

打算消化掉庫存的吐司,卻又想吃得精緻些,便做了這個三明治。算是Croque Madame(常譯為「咬咬女士」)的變奏版吧!雖比平常多花了些功夫,但卻出乎意料之外地好吃,尤其切開半熟蛋、讓濃稠蛋黃溢流滿佈三明治後一起入口……

2016.07.03 ∼ 07.08 輕鬆上菜,狂水煮魚

2016.06.25 ∼ 07.02 自家動手做Pizza

2016.06.18 ∼ 06.25 香濃鮮美,藍紋起司燉飯

2016.06.02 ∼ 06.07 歡天喜地荔枝季又到!

2016.05.27 ∼ 06.02 市場歸來吃大餐

2016.05.16 ∼ 05.26 豆腐,簡單就好

2016.05.09 ∼ 05.15 我的炊飯撇步

2016.05.02 ∼ 05.08 熱鬧鬧七人份早午餐

2016.04.25 ∼ 05.01 自家製 pita餅配咖哩

2016.04.17 ∼ 04.24 好久不見蛋蜜汁

公告欄
★ 【新書】《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版正式推出!



好消息!期盼已久的《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版,已於八月份正式上架了。此書是至今第十二本簡體著作,寫作生涯裡意義非凡之作,二三十年點滴累積……

 


★ 【展覽】3/22~09/15 陶博館「飲食物語—陶瓷器皿與文化的日常」之「大家的餐桌」主題展



鶯歌陶瓷博物館的年度大展。以「一人餐桌」為命題,展出怡蘭的餐桌器物與擺設,忠實呈現於器物領域的一貫追求和持守、以及常日飲食餐桌風貌……