2019.06.19 喜來登安東廳之Villa Ollila私廚客座餐宴

是巧合還是緣份呢?一個月內,繼「JL Studio」的 Jimmy、「MiraWan」的 Josh 之後,昨晚,第三次品嚐同為「樂沐」副主廚出身、且如今自擁一片天的新秀料理人的手藝 ── 深刻感受到樂沐之雖已然走入歷史,後續影響力卻逐步開枝散葉,慨嘆不已。

與 Villa Ollila 私廚的 Dennis 主廚是第二度相會了。他的菜,內蘊精巧細緻、作工繁複講究,形於外則含蓄婉雅……

2019.06.18 極品好麵食堂

2019.06.18 Fourplay(一店)

2019.06.17 THE BALVENIE 故事系列單一麥芽威士忌品酒會

2019.06.14 Matter of Taste之 Summits of Ermitage & The Chapoutier Story餐酒宴(香格里拉遠東 Marco Polo)

2019.06.13 柏克金燒肉屋&噶瑪蘭威士忌酒吧

2019.06.13 The Glenlivet Winchester Collection Vintage 1967單一麥芽威士忌品酩午宴(CÉ LA VI Taipei)

2019.06.11 開飯川食堂(敦化店)

2019.06.10 MiraWan

2019.06.09 好好食房

2019.06.09 One Tree Hill Taipei

公告欄
★ 【新書】《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版正式推出!



好消息!期盼已久的《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版,已於八月份正式上架了。此書是至今第十二本簡體著作,寫作生涯裡意義非凡之作,二三十年點滴累積……