2018.09.29 Wildwood Live Fire Cuisine

林明健主廚新作,主打龍眼木直火燒烤料理;日前於「Longtail」用餐時聊起,當下大感興趣,便抽空前來嚐嚐。

果然對味。頂級烤爐加持,火候質地與碳味焦香都掌握得極好;且燒烤之外,前菜配菜都有水準。但最驚喜是調味,從 Longtail 以來極具口碑的南洋風味,加之各種蔬菜果物的配搭 —— 不管是紅魽生魚片與羅望子、墨西哥辣椒……

2018.09.28&08_14 皇品港式茶餐廳/葉記港式燒臘

2018.09.25 佳佳甜品(基隆路店)

2018.09.24 羊成小館

2018.09.22 Testing Room X Gen Creative(Draft Land)

2018.09.22 四川吳抄手(台北忠孝店)

2018.09.20 Glenrothes 單一麥芽威士忌品酩餐會(藏薪食譜)

2018.09.19 樂軒松阪亭

2018.09.18 九州純冰おいしい氷屋

2018.09.18 麵屋武藏(本店)

2018.09.15 葉公館

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