2019.06.09 One Tree Hill Taipei

來自同為愛茶人與甜點控的好友力薦;合茶飲與甜點為一,極是新穎大膽創意。然一嚐後,當下會心而笑。

── 應是脫胎自台灣手搖茶飲領域約十年前開始風行的「奶蓋茶」概念,卻巧妙在奶蓋部分結合法式甜點技法和思維;且最難得是風味層次脈絡掌握圓熟分明……

2019.06.09 勝王

2019.06.08 Kappou Ukai 日式割烹料理

2019.06.07 驢子餐廳 LʼIDIOT RESTAURANT

2019.06.05 基隆 無名麵攤

2019.06.04 申浦尚宴

2019.06.04 拾糀商號 Koji Life

2019.06.04 宜品福州乾拌麵(忠孝店)

2019.05.31 東悅一碗小肥羊

2019.05.29 2019 GQ肉食節—酒池肉林派對

2019.05.27 小倉屋

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公告欄
★ 【講座】9/1 來台南聽「日日之食 ‧ 日日之器」



將與大夥兒分享數十年來於人生裡、生活中與廚房裡餐桌上的日日體會、實踐,從而點滴累積至今的飲食領會、四季生活樂趣,以及我的器物觀和物與食、物與物的搭配美學……

 


★ 【新書】《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版正式推出!



好消息!期盼已久的《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版,已於八月份正式上架了。此書是至今第十二本簡體著作,寫作生涯裡意義非凡之作,二三十年點滴累積……

 


★ 【展覽】3/22~09/15 陶博館「飲食物語—陶瓷器皿與文化的日常」之「大家的餐桌」主題展



鶯歌陶瓷博物館的年度大展。以「一人餐桌」為命題,展出怡蘭的餐桌器物與擺設,忠實呈現於器物領域的一貫追求和持守、以及常日飲食餐桌風貌……