《尋味.紅茶》

.積木文化 / 2005.08.25 &2008.10.17
怡蘭以一貫優雅細膩的文字,從各種角度切入紅茶世界:由世界歷史尋訪紅茶身世;紅茶入門者不可錯過的紅茶沖泡;紅茶進階者一定要知道的紅茶世界;不只舶來品,台灣也產有好紅茶;葉怡蘭的私藏紅茶具;以及雋永飄香的紅茶之旅。除了獲得紅茶的專業知識,你也能在閱讀本書中,嗅得屬於紅茶獨有的悠然芬芳。

 ◎自序:〈我的,紅茶人生路〉

《在味蕾的國度,飛行》

.正中書局 / 2004.06.14
在這本書裡,怡蘭帶領讀者到巴黎、倫敦、米蘭、香港等名城&新加坡、日本、西班牙、紐西蘭等國家,品嚐美食、認識當地最真實的生活,在美食的國度,做一趟真正令人回味無窮的旅行。

 ◎自序:〈美食的旅程〉

《台灣生活滋味》

.玉山社 / 2003.12.18
遊走台灣各處,不管是一抹溫馨的微笑、一句發人深省的言語、一處別具意趣的角落、甚至一碗清潤鮮甜的羊肉清湯……,總是能從這麼多偶然邂逅的人與事與物裡,暖暖地察覺到我們所本有的,值得緊緊握在手裡一刻也不要放手的美好。於是有了這本書……

 ◎自序:〈好好生活吧!〉

《享樂,旅行的完成式》

.麥田 / 2002.08.16
和第一本書《Yilan's幸福雜貨鋪》和第二本書《玩味》很不相同的是,在《享樂,旅行的完成式》裡,Yilan想傳達的是,一種深刻而專注,需得認真學習認真咀嚼認真領略體會的,旅行的享樂態度與境界。 而旅館&美食,則是Yilan於此書裡所選擇的,兩項通往最高享樂之境的途徑與媒介。

《Yilanʼs 幸福雜貨鋪》

.皇冠 / 2000.11
Yilan的第一本書。於2000年11月底正式推出,由皇冠出版社出版。 書裡收錄的是,Yilan曾刊載在《Yilan美食生活玩家》電子報裡,有關於旅行、雜貨、生活與美食的18篇文字、7個簡單食譜,以及超過百張以上的、Yilan自個兒拍攝的旅行與雜貨圖片。

 ◎自序:〈遊走於戀物與享樂之間〉

《玩味》

.麥田 / 2001.12.19
玩味,玩什麼味兒呢,在舌尖與美食交鋒的剎那,整個人兒都振奮甦醒過來了,當美食徐徐入口,這滋味,讓味蕾徹底奔放,擴散到全身,彷彿為生命添加了一種,幸福的魔力,教天地也都變成暈暈然的和諧與美善。美食玩家Yilan要把這樣的魔法,與您分享……

◎自序:〈乘著味蕾自在飛〉

公告欄
★ 【新書】《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版正式推出!



好消息!期盼已久的《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版,已於八月份正式上架了。此書是至今第十二本簡體著作,寫作生涯裡意義非凡之作,二三十年點滴累積……