簡單為美,筷子

比起西方的刀叉來,筷子,毫無疑問是更輕巧優雅聰明的餐具。但也許是這太基本卻也太完整強大特質,餐具設計與工藝領域中,筷子卻也是最安靜、變化最少的一類:長相千篇一律大同小異,幾乎數不出有過什麼令人眼睛一亮的創意發揮,也說不上有哪些膾炙人口恆久流長的經典巨作——柳宗理大師便曾說它,本身已然完美俱足,再沒有任何設計必要了……

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