那些,派不上用場的「專用」道具們

我的廚檯角落裡,有那麼幾格空間,是平常極少垂顧碰觸的──裡頭安放的是,已久久不曾使用的廚房工具。有的早年曾經慣用愛用、有的則可能出場一兩次便拋諸腦後,有的甚至一次擔綱機會都沒有過。

曾經年少時,對這樣設計別具巧思、各有專門用途的廚房道具分外著迷;每每旅行之際,總愛在此類店家裡流連不去。但卻是很快便發現……

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情味溫潤,茶托盤

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踏實日常,馬克杯

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我是直紋控

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就要單手鍋

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除舊佈新,桌曆

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杯墊之必要

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戀上,蕎麥豬口

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簡單為美,筷子

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一路走來,紅茶壺

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化繁為簡,葡萄酒杯

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公告欄

★ 【講座】8/10 來陶博館聽「物用即美:日日之器,日日之食」



將與大夥兒分享數十年來於人生裡、生活中與廚房裡餐桌上的日日體會、實踐,從而點滴累積至今的器物觀、選物哲學,以至物與食、物與物的搭配美學……


★ 【課程】7/11~8/01每週四,誠品講堂「從世界,勾勒台灣味 ─立足『在地』顯學年代」



伴隨上世紀九〇年代風起雲湧的「飲食顯學年代」而生的反省與回歸,在歷經數十年發展後,一步步迎向「在地顯學年代」的全面來臨。在此思潮下,我們該如何看自己、做自己?這答案,且讓我們一同探究、找尋……


★ 【展覽】3/22~09/15 陶博館「飲食物語—陶瓷器皿與文化的日常」之「大家的餐桌」主題展



鶯歌陶瓷博物館的年度大展。以「一人餐桌」為命題,展出怡蘭的餐桌器物與擺設,忠實呈現於器物領域的一貫追求和持守、以及常日飲食餐桌風貌……