「2018 TID 台灣室內設計大獎」評審後記

近年,受邀擔任各種類賽事評審經驗漸多,有趣是類別也越來越跨界(笑) ── 大夥兒熟知的美食、茶、酒、咖啡之外,影劇類別的金鐘獎、出版類別的金鼎獎……這回,則是室內設計大獎……

  • 日記簿   2018-08-17

懷念,Joël Robuchon

  • 日記簿   2018-08-06

蘇格蘭酒鄉&倫敦 • 旅中隨帖

  • 日記簿   2018-07-02

{有感而發}關於,《2018 廣州米其林指南》

  • 日記簿   2018-06-29

願安息,安東尼波登

  • 日記簿   2018-06-08

{有感而發}你的旅行地圖,長得什麼樣?

  • 日記簿   2018-06-07

「ASPI 最佳義大利酒侍酒師比賽 ─ 世界巡迴台灣站」決賽評審後記

  • 日記簿   2018-06-01

裏磐梯&松島 • 旅中隨帖

  • 日記簿   2018-03-26

{有感而發}關於,《台北米其林指南》之「必比登推介」

  • 日記簿   2018-03-06

冬之洞爺湖 • 旅中隨帖

  • 日記簿   2018-01-29

遙念,彼得梅爾、以及娥蘇拉勒瑰恩

  • 日記簿   2018-01-27
Promotion
公告欄
★ 【講座】9/1 來台南聽「日日之食 ‧ 日日之器」



將與大夥兒分享數十年來於人生裡、生活中與廚房裡餐桌上的日日體會、實踐,從而點滴累積至今的飲食領會、四季生活樂趣,以及我的器物觀和物與食、物與物的搭配美學……

 


★ 【新書】《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版正式推出!



好消息!期盼已久的《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版,已於八月份正式上架了。此書是至今第十二本簡體著作,寫作生涯裡意義非凡之作,二三十年點滴累積……

 


★ 【展覽】3/22~09/15 陶博館「飲食物語—陶瓷器皿與文化的日常」之「大家的餐桌」主題展



鶯歌陶瓷博物館的年度大展。以「一人餐桌」為命題,展出怡蘭的餐桌器物與擺設,忠實呈現於器物領域的一貫追求和持守、以及常日飲食餐桌風貌……