2019.09.07 Tairroir態芮

躍登二星後首度造訪。果然,正如數月前一回客座聯彈之宴上的隱隱有所覺,可以明確感受到,態芮與 Kai 主廚的飛快邁進。

大膽援引各種台灣食材台味符碼之奔放生猛撞擊勁道仍在,卻從素材的詮釋、質地的展現,都明顯更圓熟洗練;且整體風格手法也更見優雅從容、細膩精巧……

2019.09.04 LEXUS Dining Out 之「傳 DEN X Liberte a Table de Takeda」四手聯彈餐會

2019.09.05 品味鮮/老彭的菜

2019.09.05 Tobermory 12年單一麥芽威士忌上市品酒會

2019.09.04 「山海樓 X 總鋪師林明燦」之台菜宴

2019.09.03 雞三和(統一時代店)

2019.09.03 東京Restaurant Ode餐會(logy)

2019.09.01 台南 跳舞的羊

2019.08.31 黃婉玲之私房家宴

2019.09.01 台南 新鮮牛肉湯

2019.08.30 佳佳牛排(大直店)

公告欄
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好消息!十一月,秋涼氣爽時節,新書《日日物事》,終於在此正式和大夥兒見面了!即日起於網路與實體書店陸續上架,還請大家告訴大家,一定捧場支持喔……
 

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分享會中,將聊聊此書之創作緣起、歷程與心境,以及一年四季、一日三餐,與日常器物相伴相處相依相守的無窮樂趣……