2018.02.24 ~ 03.02 硬碰硬,臭豆腐料理

豆腐料理向來給人安靜清雅感,但若是臭豆腐料理,則總覺必得以濃厚之味配它。這回,兩頓飯做了兩種硬碰硬煮法:一與蔥薑蒜花椒辣椒、酸菜以及透著襲人煙燻氣的臘肉同燒,另一則和韓式泡菜和婆婆給的滷牛肉同烹,果然鮮香甘鹹、豐腴飽滿,超下飯……

2018.02.11 ~ 02.17 熱鬧鬧,應節臘味飯

2018.02.04 ~ 02.11 寒流天,隨時開鍋!

2018.01.31 ~ 02.03 好酒好菜,新春酒饕宴

2018.01.25 ~ 01.30 寒冬夜裡,熱調酒

2018.01.10 ~ 01.24 咱家之「收驚」燉飯

2018.01.04 ~ 01.09 廚後,薰茶

2017.12.30 ~ 2018.01.01 歲末「辛風味」家宴

2017.12.24 ~ 12.30 快手家常,靜靜耶誕餐

2017.12.17 ~ 12.23 明白爽朗,單面三明治

2017.12.06 ~ 12.14 其實是乾燒,家常炒米粉

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