餐桌週記
2019.07.22～07.29 辛香腴美，印度香料煎鴨腿
依然是忙趕稿卻又想好好吃飯的週日快手西式晚餐。滿心想偷懶，靈機一動直接以PEKOE的印度綜合茶香料醃鴨腿，平鍋煎透後，皮酥脆肉腴美、還透著奔放馥郁辛香，美味得讓人驚呼連連。
再用醃肉的大蒜和逼出的香料鴨油簡單炒些蔬菜，並以鹽麴調味……
公告欄
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