田野間的夢想咖啡館(2002.02.08)

「什麼?稻田中央的咖啡館?」——好幾年沒到台中了,上月,趁老公出差之便前往遊玩,在朋友指點下來到了剛剛崛起不久的新興社區「湖水岸」裡的風格咖啡館「凝廳」喝咖啡;和年輕老闆娘攀談之際,我們聽說了這個有趣的地點,於是細細問明了位置與詳情,第二天趕早便忙忙地出發一探究竟……

  • 美食集   2002-02-08

酣暢淋漓好台菜(2002.01.15)

  • 美食集   2002-01-15

永遠的阿銘牛肉麵(2001.12.25)

  • 美食集   2001-12-25

永遠的台南乾意麵(2001.11.27)

  • 美食集   2001-11-27

阿嬤的溫馨補(2001.10.26)

  • 美食集   2001-10-26

台南人的鹹粥早餐(2001.10.02)

  • 美食集   2001-10-05

新同樂餐廳的十八皇帝蟹宴(2001.09.11)

  • 美食集   2001-09-11

上進口商餐廳吃好料喝好酒(2001.09.07)

  • 美食集   2001-09-07

為了美食或是為了裝潢上餐廳?(2001.09.05)

  • 美食集   2001-09-05

泰國甜點有門道(下)(2001.08.28)

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泰國甜點有門道(上)(2001.08.24)

  • 美食集   2001-08-24
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……